Рецепт Фасоль до ре ми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль до ре ми

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 300 г
Томаты Протертые [Mutti] 250 г
Чеснок 5 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Лук репчатый 50 г
Лук порей 50 г
Фасоль стручковая заморожен. 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 250 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль до ре ми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.9% 1027 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.5% 1556 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.1% 3369 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 18.4% 556 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.3% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 5.8% 1754 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.2% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 10% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 5.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 90.532 мкг 400 мкг 22.6% 23.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 24.94 мг 90 мг 27.7% 28.3% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23148 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4664 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4288 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.67 мг 2500 мг 10.2% 10.4% 978 г
Кальций, Ca 34.85 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2869 г
Кремний, Si 3.647 мг 30 мг 12.2% 12.5% 823 г
Магний, Mg 47.06 мг 400 мг 11.8% 12.1% 850 г
Натрий, Na 164.19 мг 1300 мг 12.6% 12.9% 792 г
Сера, S 26.29 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3804 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 12% 855 г
Хлор, Cl 9.78 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 8.8% 1157 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 13.1% 783 г
Литий, Li 7.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.3013 мг 2 мг 15.1% 15.4% 664 г
Медь, Cu 138.4 мкг 1000 мкг 13.8% 14.1% 723 г
Молибден, Mo 1.391 мкг 70 мкг 2% 2% 5032 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 1.245 мкг 55 мкг 2.3% 2.3% 4418 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 2.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 154440 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.6516 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Фасоль до ре ми составляет 97,9 кКал.

  • Порция = 385 гр (376.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ДО РЕ МИ

Фасоль до ре ми богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 22,6 %, витамином C - 27,7 %, кремнием - 12,2 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 15,1 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Фасоль до ре ми

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль до ре ми, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль до ре ми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги