Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны (Жарка) | 415 г |
Морковь (Пассерование) | 65 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 37 г |
Вода | 200 г |
Чеснок (Пассерование) | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Чечевица зеленая | 200 г |
Филе бедра | 420 г |
Чечевица отваривается в течение 20 минут; пока варится чечевица, в сковороде обжаривается лук + морковь - грибы; на отдельной сковороде обжариваю кусочки филе бедра индейки. Далее все смешать в 1 сковороде, выложить чечевицу, залить 200 мл кипятка и протушить на слабом огне ~ 10 минут. Специи и соль добавляю в воду.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.8% | 639 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 9% | 912 г |
бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9.6% | 845 г |
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 6925 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 10.4% | 781 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
Витамин В9, фолаты | 4.402 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9087 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5921 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
Витамин Н, биотин | 5.075 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.3% | 985 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6387 мг | 20 мг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
Ниацин | 1.398 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 156.03 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1602 г |
Кальций, Ca | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18797 г |
Кремний, Si | 1.902 мг | 30 мг | 6.3% | 5.1% | 1577 г |
Магний, Mg | 6.58 мг | 400 мг | 1.6% | 1.3% | 6079 г |
Натрий, Na | 64.51 мг | 1300 мг | 5% | 4.1% | 2015 г |
Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9337 г |
Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 3.6% | 2266 г |
Хлор, Cl | 105.66 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.8% | 2177 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 98.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.31 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2415 г |
Кобальт, Co | 4.266 мкг | 10 мкг | 42.7% | 34.9% | 234 г |
Литий, Li | 0.445 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4566 г |
Медь, Cu | 149.55 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.2% | 669 г |
Молибден, Mo | 2.026 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3455 г |
Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.651 мкг | 55 мкг | 15.7% | 12.8% | 636 г |
Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 9.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18265 г |
Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 1992 г |
Цинк, Zn | 0.1295 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 9266 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
Валин | 0.003 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лизин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.003 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
Аланин | 0.004 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.003 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
Насыщенные жирные кислоты | |||||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с филе бедра индейки составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 122.5 кКал | -% | |
Белки | 11.9 г | -% | |
Жиры | 3.7 г | -% | |
Углеводы | 9.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 72.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|