Войти

Рецепт Картофельное пюре на молоке и масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре на молоке и масле

Картофель (Варка без слива) 800 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре на молоке и масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9.2% 1480 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.8% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.7% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 9.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.8% 2338 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 8.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 16.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 5.786 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6913 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 11.5% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10684 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5305 мг 20 мг 7.7% 10.4% 1307 г
Ниацин 1.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 545.12 мг 2500 мг 21.8% 29.5% 459 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4312 г
Кремний, Si 28.169 мг 30 мг 93.9% 126.9% 107 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 7.4% 1805 г
Натрий, Na 10.52 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12357 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3044 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 10.4% 1307 г
Хлор, Cl 65.65 мг 2300 мг 2.9% 3.9% 3503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490.4 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 83.94 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2166 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.9% 3456 г
Кобальт, Co 4.648 мкг 10 мкг 46.5% 62.8% 215 г
Литий, Li 43.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2075 г
Медь, Cu 130.14 мкг 1000 мкг 13% 17.6% 768 г
Молибден, Mo 5.094 мкг 70 мкг 7.3% 9.9% 1374 г
Никель, Ni 2.817 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 281.7 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16224 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20779 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 15.8% 852 г
Цинк, Zn 0.3778 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3176 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре на молоке и масле составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ НА МОЛОКЕ И МАСЛЕ

Картофельное пюре на молоке и масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, калием - 21,8 %, кремнием - 93,9 %, кобальтом - 46,5 %, медью - 13 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Картофельное пюре на молоке и масле

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре на молоке и масле, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре на молоке и масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Малиновый чизкейк
Автор Марина
218.3
9.1
9.6
24.9
0
3 0
Запеканка из цветной капусты и куринного мяса
Автор Марина
98.2
11.4
4.6
2.9
0
2 0
А ля шаверма и начинка
Автор Татьяна. Худею.
97.2
12.3
3.8
10.2
0
0 0
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
10 168
Матильда
07-05-2025
Дневник питания за 06.05.2025
Итак, эмоции улеглись, в голове прояснение 😀 ещё р...
10 158
Сергей
30-04-2025
Прогресс с 27.01.25
Примерно вот так выглядят изменения за три месяца ...
31 39
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 81%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-04
Калорийность: 1381 кКал
Витамины и минералы: 96%
Tanya Makronetta
2025-05-05
Калорийность: 1325 кКал
Витамины и минералы: 89%