Рецепт Суп-пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты
| Цветная капуста | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Картофель | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9.1% | 2435 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.2% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2% | 10843 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 17.8 мг | 500 мг | 3.6% | 8% | 2809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 16% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 11.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.844 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.6% | 4063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.6% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.36 мг | 90 мг | 27.1% | 60.2% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 7.8% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.2% | 5297 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 9.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6835 мг | 20 мг | 3.4% | 7.6% | 2926 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.46 мг | 2500 мг | 6.5% | 14.4% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.6% | 3960 г |
| Кремний, Si | 13.048 мг | 30 мг | 43.5% | 96.7% | 230 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 6% | 3707 г |
| Натрий, Na | 9.17 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 14177 г |
| Сера, S | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5247 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 10.4% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 18.88 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 7.6% | 2917 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.2% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 24.7% | 900 г |
| Литий, Li | 9.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 10.2% | 2165 г |
| Медь, Cu | 40.22 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.9% | 2486 г |
| Молибден, Mo | 4.693 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14.9% | 1492 г |
| Никель, Ni | 3.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.4% | 8961 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 9.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.241 мг | 12 мг | 2% | 4.4% | 4979 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.598 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.843 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты составляет 45 кКал.
- Порция = 555 гр (249.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Суп-пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 27,1 %, кремнием - 43,5 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка на молоке и воде с медом
- Голубая матча
- Творог 5%
- Грибы фарш
- Сметана 20% из живого молока
- Творог Свитлогорье 4% мягкий
- Творожные лепешки к завтраку
- Котлеты классические
- Творог обезжиреный 365
- Майонез провансаль оливковый 67% [Ряба]
- Хлеб ржаной со злаками
- Творог обезжиренный Деликате
- Вафли бельгийские с бататом
- Бутербродная масса
- Латте макиато
- Пицца на сковороде
- Куриная грудка тушеная с овощами
- Булгур
- Творожный сыр ароматная зелень Violette
- Йогурт с персиком 1,5% Азбука Крыма
- Растрепки
- Смесь бобовых
- Блины из кабачка
- Желток куриного яйца
- Икра трески натуральная
- Ачма
- Зубатка отварная
- Нуга с фундуком в молочном шоколаде
- Масляная рыба х.к филе кусок Дивный берег
- Цикорий индийский
- Витамин Е 400 МЕ
- Куриные рулетики в беконе
- Творожная лепешка, льняная мука
- Витамин С 500 mg
- Круассан
- Серый хлеб в духовке
- Колбаса в/к «Швейцарская»
- Цикорий индийский с молоком
- Курица с карри и ананасом
- Лёгкие тушёные
- Козинаки по домашнему
- пельмени
- хлебцы гречневые
- трамвайчик 11г
- Борщ
- Кекс
- Печеночные блины
- Филе куриное запеченое
- Твороженое желе с наполнителями
- Протеиновые оладушки (оладушек)
- Глазунья на кокосовом масле
- Конфеты ореховое настроение
- Сыр мацарелла пицца
- Магги универсальная приправа
- Псиллиум
- Баклажанные рулеты с творогом
- Боулинг с креветками
- Печенье без сахара "NEVA NUTRITION" клубника и йогурт
- Ветчина нежная
- Кетчуп томатный без сахара
- Масло Авокадо
- Суп куриный
- Зразы с грибами
- Рис длиннозер. рассыпчатый 1+1,42
- Чеснок сушёный молотый
- Кокосовые сливки
- Сырники с зеленью.
- Капучино на фундучном молоке
- Курица тушеная (с водой)
- Жареный рис с креветками
- протеин Waffles
- Свекла с майонезом и чесноком
- Салат с айсбергом
- Хлеб
- Стойки с капустой
- Салат овощной
- Омлет с креветками
- Xachapuri z kurkou
- Овощи замороженные гавайская смесь
- Блины с гречневой муки
- Оладушки с клюквенным вареньем
- Долма с куриным фаршем
- сухари панировочные "Лента"
- Варенье из клюквы
- Пивные дрожжи с кальцием, магнием и витамином Д3
- Торт из Овсянки ПП
- Пирожок веганский
- Овсянка
- Спагетти отварные Зерница
- Плов
- Сыр Asiago stagionato
- Батончик Кранч Брауни
- Вафли Коровка
- Семга запеченная с бататом
- Пицца с грибами и колбасой
- Сырники запеченные
- Штрудель
- Оладьи куриные
- Чечевичный суп
- Сендвич с лососем
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
266.7
6
12.9
25.2
0
Бефстроганов из сердечек
184.3
10.8
14
3.7
9
Фунчоза с курицей и овощами
123.8
10.3
2.7
14.3
8
Лучшие рационы
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Интересные блоги
