Рецепт Овощи тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушёные
| Баклажан | 96 г |
| Кабачок | 145 г |
| Перец сладкий красный | 127 г |
| Морковь | 81 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Масло ГХИ | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.4% | 1806 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.5% | 1538 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.5 мкг | 900 мкг | 35.8% | 74.4% | 279 г |
| бета Каротин | 1.935 мг | 5 мг | 38.7% | 80.5% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 6.7% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 17% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.802 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.6% | 3703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.2 мг | 90 мг | 61.3% | 127.4% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 3.3% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 9.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6653 мг | 20 мг | 3.3% | 6.9% | 3006 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.93 мг | 2500 мг | 6.9% | 14.3% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6231 г |
| Кремний, Si | 18.483 мг | 30 мг | 61.6% | 128.1% | 162 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 5.8% | 3633 г |
| Натрий, Na | 6.74 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19288 г |
| Сера, S | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10616 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 24.11 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 9540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 5.2% | 4072 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 40.3% | 517 г |
| Литий, Li | 29.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 15.6% | 1337 г |
| Медь, Cu | 73.79 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 15.4% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 5.884 мкг | 70 мкг | 8.4% | 17.5% | 1190 г |
| Никель, Ni | 3.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16142 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.6% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2992 мг | 12 мг | 2.5% | 5.2% | 4011 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 89.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ
Овощи тушёные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,7 %, витамином C - 61,3 %, кремнием - 61,6 %, кобальтом - 19,4 %
Чем полезен Овощи тушёные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин утром герба+big whey 38
- Куриная грудка, тушеная в томатном соусе (копия)
- Куриные крылышки в томатном соусе (копия)
- Курица в соевым соусе в микроволновке
- Литий хелат Эвалар
- Творожный сыр Савушкин
- Колбаски
- Чай облепиховый
- Филе индейки
- Суп с фрикадельками и лапшой
- ландброт
- Печенье Юбилейное, традиционное
- Сыр творожный с грибами
- Айран 1,2%
- Роллы с огурцом Leicht
- Каша кот с тыквой и зеленой фасолью
- Салат свёкла огурец
- Пирожное картошка
- Хлебцы корнер
- Моя мексиканка
- Капуста с грибами
- Молоко Овсяша
- KoRo Nut Butter Cups Cashew Strawberry
- Филе индейки
- Блин gogreen
- Суп овощ. с фрикад.
- Матча зеленая
- Щи из белокочан. капусты на говяж.бульоне без картофеля
- Говядина категории А
- Чайный напиток Теплый шарф
- Филе в кляре
- Тефтели на пару
- Пельмени с нежирной говядиной отварные, grig
- Бульон из говядины
- Масло крестьянское вкусвилл
- Гречка жареная с морковью
- Гречка отв.
- Салат
- Тыквенные Вафли на псилиуме
- Салат сложный
- Перловка с говядиной
- Салат из листьев салата и сладкого перца
- Пиво светлое н/ф Volfas Engelman Istorinis Nefiltruotas
- Кальций
- Говядина тушёная по кремлевски
- Сыр «Косичка» копченый
- Салат с пекинской капустой
- салат капустный с изюмом
- Брауни
- Торт Графские Развалины
- Куриные тефтели с сыром крок
- Фаршированные перцы с булгуром и куринным фаршем.
- трубочка Крем-чиз Варенкк
- PROTEIN BAR ШОКОЛАД
- Креветки северные
- CMTech Омега-3 60% 1800 мг
- Feta D.O.P.
- Рагу овощное
- БЕКОН ДЛЯ ЖАРКИ
- Марципан
- Молочный шоколад Чудастик
- Брауни
- КУРИНЫЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ И ЯЙЦОМ
- Суп-пюре чечевичный
- Капуста цветная, тушеная в молоке с кус-кусом и тушенкой
- Лепешка пшенично-ржаная
- Ризотто с кальмаром
- Морская капуста любительский
- Сыр "Пармезан молодой"
- Заправка для борща магги
- ХАРЧО ИЗ КУРИЦЫ
- Тушеная куриная печен
- Rocky muffin тирамису
- Хлеб ржано-пшеничный гречневой со льном
- Протеиновый батончик фисташковый Chicabar
- Витамины D3 + K2
- Суп вегет.с плавл.сырком
- Pecorino Moliterno Сыр овечий с черным трюфелем
- Греча по-купечески
- Майонез декорацийный
- Бифштекс из говядины
- Салат из капусты ГОСТ
- Кедровый протеин
- Пряники лимонные с цукатами самокат
- Перец с фаршем
- Энерджи хлеб ржано-пшеничный с зернами подсолнечника
- Котлеты кури
- Пасторма
- Тушёная картошка 06.02.23
- Микс паназиатский
- Овсяное печенье Iki ukis Aviziniai sausainiai su avietemis 4 г.
- Салат с айсбергом и овощами
- Салат с жимолостью
- Пельмени с индейкой
- Харчо
- Овощное рагу тина
- Куриные рулетики в беконе
- Салат Греческий
- А
- Кокосовое печенье
Метки: Как приготовить Овощи тушёные, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
