Рецепт Хек под маринадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хек под маринадом
| Хек Жареный [SPAR] | 510 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 185 г |
| Соус томатный | 53 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хек под маринадом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.1% | 615 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.6 мкг | 900 мкг | 48.8% | 36.1% | 205 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.449 мг | 5 мг | 49% | 36.3% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.825 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 6.2% | 1193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5033 мг | 20 мг | 2.5% | 1.9% | 3974 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.88 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.2% | 2339 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7868 г |
| Кремний, Si | 5.851 мг | 30 мг | 19.5% | 14.4% | 513 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3255 г |
| Натрий, Na | 7.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18440 г |
| Сера, S | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7112 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 2.5% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 18.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 1.7% | 4401 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 9.6% | 770 г |
| Литий, Li | 1.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2389 г |
| Медь, Cu | 32.52 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3075 г |
| Молибден, Mo | 4.044 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.3% | 1731 г |
| Никель, Ni | 1.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23767 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2429 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 4940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.419 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек под маринадом составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЕК ПОД МАРИНАДОМ
Хек под маринадом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 49 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 13 %
Чем полезен Хек под маринадом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капсы
- Творог коломенский
- Намазка
- Баба ромовая восточная
- Паста с морепродуктами
- Картошка с приправой
- Тунец мороженый
- Холин
- Льняные отруби
- Приправа для золотистого картофеля магги
- Овсяноблин
- Протеиновые блины
- Палео вафли
- Грудка с овощами
- Сердечный сок прямой отжим
- Творог мягкий
- Творог мягкий
- Кета филе-кусок с/с
- Суп со шпротами
- Рулет из лаваша из творожного сыра, кеты и огурца
- Мини карамель микс (Милкомания)
- Колечки заварные Самокат
- Творожные булочки
- Печень трески. Паштет
- Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
- Слоёный десерт с изюмом (Полёт)
- Рулетик из мяса птицы
- Винегрет с авокадо
- Шоколадная колбаска
- Рагу из курицы с рисом
- Кьопоолу
- Запеканка на сковороде (лаваш, творожный сыр)
- Сельдь
- Сырокопченая свиная корейка без сала
- Картофель печеный со свининой
- Минтай под овощами
- Барсучий жир
- Сырок творожный Топ с начинкой
- Отруб бескостный из мяса говядины Заречное
- Сметана (Минская марка) 18%
- Тарталетка с брусникой
- Омлет с тунцом
- Борщ 2022
- Тушеная капуста с картошкой
- Язык свиной тушеный с луком, морковью и томатной пастой
- Чио Рио
- Салат с крабовыми палочками
- Вяленные томаты со сливочным сыром
- Туш кап
- Хлебцы постные ячменные
- Салат с тунцом
- Перловая каша
- ПП салат с курицей
- Куриные бедрышки
- Салат овощной в чашечках из авокадо
- Пармезан Киприно
- Котлеты домашние
- Баранки с ванилью «Владимирская баранка»
- Куринная грудка с пюре из цветной капусты
- Компот из сушеных груш и яблок
- Кета в омлете с овощами
- НУТР пирог рыбн. с лампуки (Busy Bee)
- Йогуртный коктейль со вкусом сорбета из чёрной смородины Даниссимо
- Сельдь xxl
- Компот
- Пирог рыбн. с лампуки (Busy Bee)
- Филе индейки с кабачками
- Хлебцы постные ячменные
- Котлеты домашние Индилайт
- Сосиски докторские
- Говяжие фрикадельки
- Протеиновое печенье
- Печенье овсяное постное
- Драники с мясом
- Форель с лимоном февраль 2023
- Форель с лимоном февраль 2023
- Курица с овощами
- Пшенные батончики
- Лазанья с фило
- Салат с йогуртом
- Котлеты детские
- Рис с овощами
- Банан в шоколад
- Черника в шоколаде
- Кальций Д3 Никомед
- Овсяноблин
- Салат Антилопа 4
- Пудинг творожный
- Запечённый картофель
- Биг спешиал ролл
- Рис вареный 80 кк
- Сердечки в смет.соусе(05.02.23)
- ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ ВКУСНО И ТОЧКА
- Курица в яйце
- Сердечки тушеные
- Тауык сорпа кеспемен
- Рис отварной в молоке
- Творог 9%
- Перец сладкий красный
- Огурец
Метки: Как приготовить Хек под маринадом, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек под маринадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
