Рецепт Сухари с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухари с чесноком

Чеснок (Жарка) 5 г
Подсолнечное масло 7 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.1 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.8% 1118 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.9% 459 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 6.5% 487 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.5% 909 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В4, холин 46.37 мг 500 мг 9.3% 2.9% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.8% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 23.806 мкг 400 мкг 6% 1.9% 1680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.737 мг 15 мг 38.2% 12% 261 г
Витамин Н, биотин 1.559 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3207 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9444 мг 20 мг 9.7% 3.1% 1029 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.39 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2706 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3831 г
Кремний, Si 1.953 мг 30 мг 6.5% 2% 1536 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 1% 3155 г
Натрий, Na 362.71 мг 1300 мг 27.9% 8.8% 358 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Хлор, Cl 605.74 мг 2300 мг 26.3% 8.3% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 1.9% 1636 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 6.9% 456 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.7373 мг 2 мг 36.9% 11.6% 271 г
Медь, Cu 122.14 мкг 1000 мкг 12.2% 3.8% 819 г
Молибден, Mo 12.404 мкг 70 мкг 17.7% 5.6% 564 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6336 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2% 1538 г
Цинк, Zn 0.6916 мг 12 мг 5.8% 1.8% 1735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.828 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.528 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.314 г min 16.8 г 13.8% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.319 г от 11.2 до 20.6 г 56.4% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.814 г ~

Энергетическая ценность Сухари с чесноком составляет 317,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИ С ЧЕСНОКОМ

Сухари с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,2 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 36,9 %, медью - 12,2 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Сухари с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухари с чесноком, калорийность 317,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухари с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты