Рецепт Соус для салата с хурмой и сыром Буратта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для салата с хурмой и сыром Буратта

Оливковое масло	10 г
Лаймовый сок, необработанный	10 г
Мед пчелиный	10 г

Способ приготовления

Соус для салата с хурмой и сыром Буратта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для салата с хурмой и сыром Буратта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	417 ккал	1684 ккал	24.8%	5.9%	404 г
Белки	0.4 г	76 г	0.5%	0.1%	19000 г
Жиры	33.3 г	56 г	59.5%	14.3%	168 г
Углеводы	29.4 г	219 г	13.4%	3.2%	745 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.1%	20000 г
Вода	36.1 г	2273 г	1.6%	0.4%	6296 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%		128571 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%		50000 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.2%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин В4, холин	1.8 мг	500 мг	0.4%	0.1%	27778 г
Витамин В5, пантотеновая	0.084 мг	5 мг	1.7%	0.4%	5952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	0.6%	4348 г
Витамин В9, фолаты	8.333 мкг	400 мкг	2.1%	0.5%	4800 г
Витамин C, аскорбиновая	10.67 мг	90 мг	11.9%	2.9%	843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.107 мг	15 мг	27.4%	6.6%	365 г
Витамин Н, биотин	0.013 мкг	50 мкг			384615 г
Витамин К, филлохинон	20.3 мкг	120 мкг	16.9%	4.1%	591 г
Витамин РР, НЭ	0.1807 мг	20 мг	0.9%	0.2%	11068 г
Ниацин	0.067 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	51.33 мг	2500 мг	2.1%	0.5%	4870 г
Кальций, Ca	9.67 мг	1000 мг	1%	0.2%	10341 г
Магний, Mg	3.67 мг	400 мг	0.9%	0.2%	10899 г
Натрий, Na	4.67 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	27837 г
Сера, S	1.73 мг	1000 мг	0.2%		57803 г
Фосфор, P	11.3 мг	800 мг	1.4%	0.3%	7080 г
Хлор, Cl	6.33 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	36335 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.43 мг	18 мг	2.4%	0.6%	4186 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	22388 г
Кобальт, Co	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.2%	10000 г
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.2%	12500 г
Медь, Cu	29 мкг	1000 мкг	2.9%	0.7%	3448 г
Селен, Se	0.033 мкг	55 мкг	0.1%		166667 г
Фтор, F	33.33 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	12001 г
Цинк, Zn	0.0567 мг	12 мг	0.5%	0.1%	21164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.833 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.022 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	8%
Омега-6 жирные кислоты	4 г	от 4.7 до 16.8 г	85.1%	20.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	33.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	4.303 г	~
18:0 Стеариновая	0.833 г	~
20:0 Арахиновая	0.283 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	22.303 г	min 16.8 г	132.8%	31.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.517 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	21.636 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.167 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.408 г	от 11.2 до 20.6 г	39.4%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Соус для салата с хурмой и сыром Буратта составляет 417 кКал.

Порция = 30 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	417 кКал	-%
	Белки	0.4 г	-%
	Жиры	33.3 г	-%
	Углеводы	29.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	36.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ САЛАТА С ХУРМОЙ И СЫРОМ БУРАТТА

Соус для салата с хурмой и сыром Буратта богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином E - 27,4 %, витамином K - 16,9 %

Чем полезен Соус для салата с хурмой и сыром Буратта

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для салата с хурмой и сыром Буратта, калорийность 417 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для салата с хурмой и сыром Буратта, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Колбаса куриная запеченая

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе