Рецепт Курица сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица сыр

Куриная грудка (филе) 1651 г
Лук репчатый 110 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
сыр 560 г
Майонез Легкий Провансаль 69 г
Укроп 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 29.1 г 76 г 38.3% 17.6% 261 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.8% 523 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 3933 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 0.9% 4945 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 72.14 мг 500 мг 14.4% 6.6% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 1.313 мг 5 мг 26.3% 12.1% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.716 мг 2 мг 35.8% 16.5% 279 г
Витамин В9, фолаты 8.743 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4575 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.7552 мг 20 мг 33.8% 15.5% 296 г
Ниацин 9.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.44 мг 2500 мг 10.8% 5% 928 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8446 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.5% 9585 г
Магний, Mg 76.78 мг 400 мг 19.2% 8.8% 521 г
Натрий, Na 53.15 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2446 г
Сера, S 200.49 мг 1000 мг 20% 9.2% 499 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 8.8% 520 г
Хлор, Cl 69.29 мг 2300 мг 3% 1.4% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 3.3% 1396 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2757 г
Кобальт, Co 8.187 мкг 10 мкг 81.9% 37.7% 122 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4149 г
Медь, Cu 76.72 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1303 г
Молибден, Mo 9.618 мкг 70 мкг 13.7% 6.3% 728 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 19.951 мкг 55 мкг 36.3% 16.7% 276 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 115.43 мкг 4000 мкг 2.9% 1.3% 3465 г
Хром, Cr 22.2 мкг 50 мкг 44.4% 20.4% 225 г
Цинк, Zn 1.1957 мг 12 мг 10% 4.6% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 1.597 г ~
Валин 1.135 г ~
Гистидин* 1.152 г ~
Изолейцин 0.988 г ~
Лейцин 1.73 г ~
Лизин 2.306 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.76 г ~
Треонин 0.97 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.927 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.714 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 1.137 г ~
Аспарагиновая кислота 1.696 г ~
Гидроксипролин 0.183 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 2.481 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 0.882 г ~
Тирозин 0.787 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.449 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица сыр составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.4 кКал -%
Белки 29.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА СЫР

Курица сыр богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 26,3 %, витамином B6 - 35,8 %, витамином PP - 33,8 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 81,9 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 36,3 %, хромом - 44,4 %

Чем полезен Курица сыр

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица сыр, калорийность 217,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты