Рецепт Гречка27.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка27.02.23
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 421 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка27.02.23".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.8% | 1854 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4% | 2240 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7.5% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 16.5% | 541 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.687 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8767 мг | 20 мг | 9.4% | 8.4% | 1066 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.65 мг | 2500 мг | 5% | 4.5% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9872 г |
| Кремний, Si | 27.049 мг | 30 мг | 90.2% | 80.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 66.25 мг | 400 мг | 16.6% | 14.8% | 604 г |
| Натрий, Na | 1.84 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 70652 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3313 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 10.9% | 821 г |
| Хлор, Cl | 12.14 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.194 мг | 18 мг | 12.2% | 10.9% | 820 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Марганец, Mn | 0.5222 мг | 2 мг | 26.1% | 23.3% | 383 г |
| Медь, Cu | 214.21 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 19.1% | 467 г |
| Молибден, Mo | 11.488 мкг | 70 мкг | 16.4% | 14.6% | 609 г |
| Никель, Ni | 3.373 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.771 мкг | 55 мкг | 5% | 4.5% | 1985 г |
| Титан, Ti | 11.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.6846 мг | 12 мг | 5.7% | 5.1% | 1753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка27.02.23 составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 74.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА27.02.23
Гречка27.02.23 богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 90,2 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 12,2 %, железом - 12,2 %, марганцем - 26,1 %, медью - 21,4 %, молибденом - 16,4 %
Чем полезен Гречка27.02.23
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное тушёное
- Острый рап с курицей
- Рассольник
- Спаржа соевая с морковью
- Сырники
- Хлебцы хрустящие Бородинские
- Эритрит
- Витамины группы В
- Курица на соли в духовке
- Меренговый кеторулет
- БОЛОНЬЕЗЕ С КУРИЦЕЙ ( доставка)
- Куриные оладьи
- Брауни с овсянкой
- Минтай с томатом
- греческий TEOS
- Тунец натуральный для салатов
- Тыква в микроволновке
- Эклеры сливочный
- Эклеры сливочный
- Винегрет д
- Батончик протеиновый Фундук
- Запеканка творожная с манкой (Маринина)
- Суп с грибами и с гречкой
- Кокос без добавок. Кокосовая паста (урбеч) [DopDrops]
- Bio rise coconut
- Красный булгур
- Добродея Penne
- Салат из помидор и болгарского перца
- Цикорий с концентрированным молоком
- Паста Пенне
- Mövenpick сырок
- Печень свиная тушеная
- Завтрак 1
- Крабовые палочки Seiyo
- Spekulatius doppelkeks печенье
- Суперстройность
- 337. Рыба припущенная с соусом белое вино
- Завтрак туриста закуска
- Wasa rustikal хлебцы
- Творожная запеканка с яблоком
- Зеленый горошек мозговой
- Манты
- Вечерний
- Рыбный суп
- кукуруза для попкорна
- Оладьи из кабачков
- Пирог творожный Honzovy buchty
- картофель жареный
- Капустные котлеты
- ТОМ ЯН С КУРИЦЕЙ( доставка)
- Салат овощной с сельдереем без редиса
- Пицца на сковороде
- Mars
- Булочки пышные
- Конфета вафельная вареная сгущенка
- Варенье вишневое
- Маффин в чашке с арахисовым маслом
- йогурт Альп
- Гречка
- Хлеб пп
- К2
- Торт Виагра
- Арахисовая паста cranchy
- Йогурт Персик-Маракуйя питьевой 2,5% (Томское Молоко 270г)
- Свекольник
- Омлет с помидорами
- Erythritol
- Кеторулет
- Суп диетич.
- D3 капли
- Суфле куриное
- Тирамису с вишнями
- Дю-хлеб
- Творог ляховичок 2%
- Йогурт Актива Манго
- Витамин C 1=1
- котлеты из путассу (копия)
- Сырок глазированый
- Компот без сахара
- B-комплекс 1=1
- Протеиновый батончик шоколад
- Миндальный батончик
- Винегрет
- Куринный бульон
- Суп гороховый постный
- Кролик в сметане с картофелем
- Сырные вафли
- Сыр Филадельфия Баланс
- Вафли сладкие
- Жаркое
- Булочка Синабон с вишней
- Хлеб белый к завтраку
- Брокколи быстрозамороженные
- Утка с яблоком и сухофруктами
- Запеканка с пшеном и яблоками
- Драже покрытое белым шоколадом
- Плов
- Пшено с маслом
- мексиканская овощная смесь
- Хумус классический Пятёрка
Метки: Как приготовить Гречка27.02.23, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка27.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
