Рецепт Смузи с зеленой гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с зеленой гречкой

Семена льна 12 г
Кунжут 10 г
Вишня замороженная, неподслащенная 60 г
Банан 100 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 70 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с зеленой гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.3% 1084 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 14.5% 476 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.1% 3378 г
Лютеин + Зеаксантин 38.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 9.9% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 22.93 мг 500 мг 4.6% 3.2% 2181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.7% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 8.6% 803 г
Витамин В9, фолаты 20.547 мкг 400 мкг 5.1% 3.5% 1947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3836 г
гамма Токоферол 0.798 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.063 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1632 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1403 мг 20 мг 10.7% 7.4% 934 г
Ниацин 1.033 мг ~
Бетаин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.75 мг 2500 мг 11.2% 7.7% 890 г
Кальций, Ca 73.77 мг 1000 мг 7.4% 5.1% 1356 г
Кремний, Si 45.8 мг 30 мг 152.7% 105.1% 66 г
Магний, Mg 88.65 мг 400 мг 22.2% 15.3% 451 г
Натрий, Na 26.63 мг 1300 мг 2% 1.4% 4882 г
Сера, S 40.74 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2455 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 10.7% 645 г
Хлор, Cl 21.87 мг 2300 мг 1% 0.7% 10517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 183.6 мкг ~
Ванадий, V 30.86 мкг ~
Железо, Fe 2.335 мг 18 мг 13% 8.9% 771 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 4.4% 1570 г
Литий, Li 4.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.5603 мг 2 мг 28% 19.3% 357 г
Медь, Cu 277.9 мкг 1000 мкг 27.8% 19.1% 360 г
Молибден, Mo 7.133 мкг 70 мкг 10.2% 7% 981 г
Никель, Ni 9.35 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 4.566 мкг 55 мкг 8.3% 5.7% 1205 г
Стронций, Sr 51.67 мкг ~
Титан, Ti 5.7 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.9543 мг 12 мг 8% 5.5% 1257 г
Цирконий, Zr 5.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 68.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.8 мг ~
Стигмастерол 0.44 мг ~
бета Ситостерол 18.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.245 г от 11.2 до 20.6 г 20% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.96 г ~

Энергетическая ценность Смузи с зеленой гречкой составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (435.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКОЙ

Смузи с зеленой гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином B6 - 12,5 %, калием - 11,2 %, кремнием - 152,7 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 15,5 %, железом - 13 %, марганцем - 28 %, медью - 27,8 %

Чем полезен Смузи с зеленой гречкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с зеленой гречкой, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с зеленой гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты