Рецепт Овощной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной пирог
| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Кукурузный Крахмал [Распак] | 30 г |
| Сыр Гурман Легкий 30% [Сармич] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.4% | 1288 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.6% | 1806 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.8% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484.5 мкг | 900 мкг | 53.8% | 64.5% | 186 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.882 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.777 мг | 5 мг | 55.5% | 66.5% | 180 г |
| бета Криптоксантин | 0.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 330.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 45.8 мг | 500 мг | 9.2% | 11% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 11.6% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.934 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.48 мг | 90 мг | 17.2% | 20.6% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 3968 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.026 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.3% | 1652 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 27.9% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0593 мг | 20 мг | 5.3% | 6.4% | 1888 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.07 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.4% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 32.88 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3041 г |
| Кремний, Si | 32.384 мг | 30 мг | 107.9% | 129.4% | 93 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 6% | 2013 г |
| Натрий, Na | 30.76 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.9% | 4226 г |
| Сера, S | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3112 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 9.4% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 33.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 6928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 6.7% | 1802 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 1.92 мкг | 10 мкг | 19.2% | 23% | 521 г |
| Литий, Li | 1.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 8.9% | 1351 г |
| Медь, Cu | 58.26 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 7.456 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.8% | 939 г |
| Никель, Ni | 5.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.282 мкг | 55 мкг | 7.8% | 9.4% | 1284 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19773 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4319 мг | 12 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной пирог составляет 83,4 кКал.
- Порция = 213 гр (177.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 73.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ ПИРОГ
Овощной пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 55,5 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 107,9 %, кобальтом - 19,2 %
Чем полезен Овощной пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Карась запечённый с овощами
- Соус томатный
- Хлеб''Отаманский''заварной
- Лимонный кекс от Мармеладной Лисицы
- Каши с капустой
- Листья салата с огурцом
- Сыр элегантный 20%
- Schoko Fruchtsaftbären Hertle
- Чипсы салями
- Эклер с вареной сгущенкой и орехами
- Блины с творогом ПП
- Сосиски мини''Салтовские''
- Брокколи
- Куриные котлеты с цукини в духовке
- Prosciutto Crudo Bio (Carrefour)
- Кускус
- Напиток яблочно-малиновый
- Корюшка балтийская
- Сырники с соевой мукой
- ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ
- Салат с тунцом, фасолью и яблоком
- Домашний сыр
- Сырники
- Смузі
- Какао без сахара
- Запеканка творожная пр
- Пряники с какао - тесто (копия)
- Шоколадка альпен гольд
- Сало белорусское
- Суп гороховый
- Паштет вегетарианский
- Сырники
- фруктовый салат
- Табуле
- каша овсяная
- Лепешка "Гречневый ляпун"
- Борщ
- щи из квашеной капусты
- салат фасолька
- Рыбные котлеты
- Кето Мимоза
- Свинина вырезка жареная
- барни
- Семга слабосоленая с зеленью укропа
- Салат с крабовыми и кукурузой
- Салат Олимп (столовая)
- КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК
- КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК
- Пиво Урайх светлое
- Куринная грудка с рисом ризотто
- Печенье из творога
- Хлеб белый
- Печенье арахис
- Коржик
- Суп фасоль с гольнью
- Салат с кускусом
- Борщ (столовая)
- Овощной суп
- Raw life батончик яблочный штрудель
- Творог зерненый 5% Савушкин
- Хлебцы светофор сырные
- Салат морковь, майонез, чеснок
- Смузи малина-ежевика Вкусвилл
- Булгур с овощами
- Творог
- Капуста цветная жареная с овощами
- Икра из морских водорослей
- Капуста с грудкой
- Ужин или обед +гарнир Говядина тушенная с овощами
- Кофе американо
- Творог
- Овощи в духовке ПП
- Напиток из вишни без сахара
- Макароны отварные
- Грудка в омлете
- Творог ирмень 5%
- Салат "Идеальный"
- ЭНЕРГИЯ good батончик фруктово-ореховый
- Вафли творожно- сырные
- Торт на ДР Вадима
- Пряник с маком
- В9 (фолиевая кислота)
- Сырники на рисовой муке
- Паста с грибным соусом
- Имунеле
- Капуста с морковью по-корейски
- Сырники
- Блины на раст. молоке (веган)
- Торт на основе детского пюре
- Хлеб из капустного жмыха
- Творожок груша
- Печенье с гречневой мукой и шоколадными кусочками
- Железо + Витамин С (Доппельгерц)
- Блинчики сладкие
- Гречка сосиски масло
- Творожная запеканка
- Оладьи ?
- Голень servolux
- Суп пюре из шампиньонов
- Хлеб Дарницкий (ООО Уралхлебопродукт)
Метки: Как приготовить Овощной пирог, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
