Рецепт Салат яйцо, помидоры ,сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат яйцо, помидоры ,сыр

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо, помидоры ,сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.3% 894 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14% 471 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3122 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 14.4% 458 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.8% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.7% 753 г
Витамин В4, холин 107.26 мг 500 мг 21.5% 14.1% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 8.9% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.428 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4243 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 7.1% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 12.57 мг 90 мг 14% 9.2% 716 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 6.4% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 11.5% 570 г
Витамин Н, биотин 8.992 мкг 50 мкг 18% 11.8% 556 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.9919 мг 20 мг 10% 6.6% 1004 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.25 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1167 г
Кальций, Ca 137.56 мг 1000 мг 13.8% 9.1% 727 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 6.6% 1000 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1854 г
Натрий, Na 844.67 мг 1300 мг 65% 42.7% 154 г
Сера, S 106.41 мг 1000 мг 10.6% 7% 940 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 12.7% 515 г
Хлор, Cl 1255.97 мг 2300 мг 54.6% 35.8% 183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 6% 1094 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 4% 1652 г
Кобальт, Co 7.29 мкг 10 мкг 72.9% 47.8% 137 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2086 г
Медь, Cu 102.05 мкг 1000 мкг 10.2% 6.7% 980 г
Молибден, Mo 7.758 мкг 70 мкг 11.1% 7.3% 902 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 14.46 мкг 55 мкг 26.3% 17.3% 380 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12399 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1214 г
Цинк, Zn 1.0585 мг 12 мг 8.8% 5.8% 1134 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 1.926 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 46.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.541 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат яйцо, помидоры ,сыр составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯЙЦО, ПОМИДОРЫ ,СЫР

Салат яйцо, помидоры ,сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином C - 14 %, витамином E - 17,5 %, витамином H - 18 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 54,6 %, кобальтом - 72,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Салат яйцо, помидоры ,сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат яйцо, помидоры ,сыр, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яйцо, помидоры ,сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги