Рецепт Горчица 02.02.2025.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горчица 02.02.2025.

Подсолнечное масло 12 г
Сахар песок 33 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 50 г
Уксус столовый 9% 14 г
*Горчичный порошок (Красная цена) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчица 02.02.2025.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.6% 1188 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.7% 549 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.6% 766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.9% 1475 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.396 мг 15 мг 29.3% 12.4% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1111 мг 20 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Макроэлементы
Калий, K 145.06 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1723 г
Кальций, Ca 91.17 мг 1000 мг 9.1% 3.9% 1097 г
Магний, Mg 80.52 мг 400 мг 20.1% 8.5% 497 г
Натрий, Na 2700.37 мг 1300 мг 207.7% 88.2% 48 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 7.6% 557 г
Хлор, Cl 4145.63 мг 2300 мг 180.2% 76.6% 55 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.215 мг 18 мг 40.1% 17% 249 г
Кобальт, Co 1.042 мкг 10 мкг 10.4% 4.4% 960 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11173 г
Медь, Cu 19.03 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5255 г
Молибден, Mo 8.194 мкг 70 мкг 11.7% 5% 854 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 34.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11474 г
Цинк, Zn 0.0417 мг 12 мг 0.3% 0.1% 28777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.983 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.417 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.983 г ~

Энергетическая ценность Горчица 02.02.2025. составляет 235,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЧИЦА 02.02.2025.

Горчица 02.02.2025. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,3 %, магнием - 20,1 %, фосфором - 18 %, хлором - 180,2 %, железом - 40,1 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Горчица 02.02.2025.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горчица 02.02.2025., калорийность 235,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горчица 02.02.2025., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги