Рецепт Морковь по-корейски для ленивых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь по-корейски для ленивых
| Морковь | 482 г |
| Чеснок | 16 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 24 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски для ленивых".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.7% | 644 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.4% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1623 мкг | 900 мкг | 180.3% | 148% | 55 г |
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.739 мг | 5 мг | 194.8% | 159.9% | 51 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.441 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 3.9% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.114 мг | 15 мг | 27.4% | 22.5% | 365 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9719 мг | 20 мг | 4.9% | 4% | 2058 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.9 мг | 2500 мг | 7% | 5.7% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Кремний, Si | 20.355 мг | 30 мг | 67.9% | 55.7% | 147 г |
| Магний, Mg | 32.37 мг | 400 мг | 8.1% | 6.7% | 1236 г |
| Натрий, Na | 278.26 мг | 1300 мг | 21.4% | 17.6% | 467 г |
| Сера, S | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12285 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 5% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 453.88 мг | 2300 мг | 19.7% | 16.2% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2695 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.966 мкг | 10 мкг | 19.7% | 16.2% | 509 г |
| Литий, Li | 4.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2287 мг | 2 мг | 11.4% | 9.4% | 875 г |
| Медь, Cu | 74.72 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.2% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 17.654 мкг | 70 мкг | 25.2% | 20.7% | 397 г |
| Никель, Ni | 5.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11435 г |
| Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8895 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 5.7% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.3602 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 82.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.31 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | min 16.8 г | 12.2% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.9% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски для ленивых составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 76.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Морковь по-корейски для ленивых богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 180,3 %, бэта-каротином - 194,8 %, витамином E - 27,4 %, кремнием - 67,9 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 25,2 %
Чем полезен Морковь по-корейски для ленивых
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушеная индейка в сливочном соусе
- Салат с пекинской капустой и тунцом _kna
- Салат из огурцов, помидор, переца, авокадо, шпинат
- Шампиньоны фаршированные примерный
- Печеночный паштет_
- Мой печеночный торт
- Протеин шоколадный whey
- Салат помидор огурец с маслом
- Пряники классические
- Филе в сметанном соусе
- Яйца
- Кокосовый йогурт с пробиотиками
- Котлеты рубленные
- Пирог в микроволновке
- Пангасиус запеченный в духовке с сыром МОЁ
- Сырники
- Тушеная капуста
- Колбасный сыр копченый 40%
- SMOOTH VANILLA
- Филе куриное в кляре с отрубей и чесноком
- Кето вафли с кокосовой стружкоц, к.молоком
- Лапша удон с куриным филе
- Салат из огурца, зелёного, горошка, лука и пекинки
- Wok thai
- Овощи замороженные рататуй
- Салат с творогом
- Chika buscuit капучино
- Хачапури с фетой
- Бутер
- Плов из баранины
- Торт наполеон из ермолино
- Сырники пп
- Запеканка из кабачков с куриным фаршем и сыром
- Котлеты говядина свинина
- Продукт из мяса свинины
- Чипсы Crunchips X-cut со вкусом сметаны и специй
- Греча, говядина увелка
- Почки жареные
- ПП-гуляш из индейки с овощами и сметаной
- Мюсли
- Салат з червоної капумти
- Смесь овощей с шампиньонами
- Ш
- Пирог сметанник мой (Хлебница). копия
- Тёмный шоколад с апельсином и перцем
- Салат с капустой
- Кабачки и марковь запечная в духовке
- Роллы
- Варёный рис
- Салат веган
- Дорадо запеченное в духовке
- Начинка для пирожков из говяжьего фарша
- Колбаски Барбикю
- Сардельки "Карапузы"
- Филе бедра индейки пава пава
- Суп пюре с нутом
- Яйцо с укропом
- Огурец
- Рис длиннозерный
- Баунтино конфета
- Оселедець атлантичний
- Булочки сдобные
- Капустные оладьи
- Рис басмати
- Суп с макаронами и индейкой
- Мексиканская смесь
- Пирожное 5 минутка
- Рис басмати по постному
- Яблоко Чемпион
- ПП конфеты
- Фарш соус 1003
- Вафля нутелла
- Булгур с курицей
- Индейка в йогуртовом маринаде с рисом
- Паста с курицей в сливочном соусе
- Каша отрубяша (моя)
- Салат из огурцов и помидоров
- Суп из помидор
- Куриное филе
- Капуста тушеная сморковью и луком
- Рыба с сыром под майонезом
- Тыква Баттернат
- Хлеб чесночный
- Отбивные из индейки
- Салат из капусты с огурцом и перцем
- Салат кур гр
- Куриные грудки с тыквой
- Сало "Литовское"
- Бутерброд с творожным сыром и огурцом
- Форель малосольная
- Борщ с курицей
- Гречка окей
- Рагу овощное
- Кокосовая мука Rimi
- Салат черемша яйцо
- Пирожки из жидкого теста в мультипекаре
- Фасоль гарнир
- тыква столовая
- мороженое magnum с карамелью
- Каша тыквенная
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски для ленивых, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски для ленивых, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
