Войти

Рецепт Винегрет 12.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 12.03.23

Лук репчатый 28 г
Морковь отварная по 2-40 208 г
Картофель отварной по 1-206 102 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 155 г
Перец сладкий красный 68 г
Огурец парниковый 103 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп 12 г
Петрушка свежая 8 г
Свекла отварная по 1-76 156 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 253 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Капуста в маринаде "По-московски" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 12.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.9% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.9% 2607 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.2% 667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2789 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.1 мкг 900 мкг 40.7% 52% 246 г
альфа Каротин 1.762 мкг ~
бета Каротин 2.248 мг 5 мг 45% 57.5% 222 г
Лютеин + Зеаксантин 264.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 14.02 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 39.639 мкг 400 мкг 9.9% 12.7% 1009 г
Витамин C, аскорбиновая 19.97 мг 90 мг 22.2% 28.4% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 4.9% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 25.3% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.6939 мг 20 мг 3.5% 4.5% 2882 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.46 мг 2500 мг 8% 10.2% 1247 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3418 г
Кремний, Si 5.661 мг 30 мг 18.9% 24.2% 530 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 7.3% 1749 г
Натрий, Na 161.87 мг 1300 мг 12.5% 16% 803 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3784 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 9.3% 1370 г
Хлор, Cl 144.3 мг 2300 мг 6.3% 8.1% 1594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 7.7% 1656 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 6.6% 1908 г
Литий, Li 4.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 16.1% 796 г
Медь, Cu 99.53 мкг 1000 мкг 10% 12.8% 1005 г
Молибден, Mo 0.897 мкг 70 мкг 1.3% 1.7% 7804 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 5747 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.4541 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 12.03.23 составляет 78,2 кКал.

  • Порция = 162 гр (126.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 12.03.23

Винегрет 12.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 45 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 18,9 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Винегрет 12.03.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 12.03.23, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 12.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
22-11-2025
Ачивка
Дальше только повторы, хотя и обещают доработать б...
7 121
Aнна Лизa
25-11-2025
#кризиссреднеговозраста
Конец месяца - выбираю в приложении банка кэшбэк н...
8 84
Yanito
27-11-2025
Pieterfietspad (580 км) за 4 дня: Составляю план т...
Еженедельная структура (пока примерно) 1 день. во...
6 59
Новые рецепты
Тыква пюре печеное
Автор Кастор Трой
45.5
1.3
2.4
4.9
20
1 0
Суп Рассольник Домашний
Автор Татьяна
66.9
4.1
3.7
4.1
5
3 0
Творожные вафли без сахара
Автор Надя Кикоть 39 лет
209
17.1
5.6
20.7
7
5 4
Лучшие рационы
Элина
2025-11-23
Калорийность: 1308 кКал
Витамины и минералы: 97%
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%