Войти

Рецепт Салат с кальмарами/огурец/яйцо/сыр/горошек/ ЛВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмарами/огурец/яйцо/сыр/горошек/ ЛВ

Кальмар вареный ЛВ 0 г
Кальмар, все виды, сырой 200 г
Огурец парниковый 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Сыр Пиковая дама с аромат грецкого ореха45% Беловеж сыры_ЛВ 25 г
Горошек зеленый Global Village ЛВ 0 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 10% из Березовки ЛВ 30 г
Йогурт Теос актив жидкий 2% ЛВ 0 г
Горчица 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

1. Кальмары почистить и сварить 2 мин после закипания. 2. Все ингредиенты нарезать, посолить, заправить и перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами/огурец/яйцо/сыр/горошек/ ЛВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.1% 717 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.4% 1000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 9.9% 955 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 14.4% 655 г
Витамин В4, холин 94.32 мг 500 мг 18.9% 17.8% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 11.2% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.462 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7323 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 18.7% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 5.8% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 4.1% 2283 г
Витамин Н, биотин 5.892 мкг 50 мкг 11.8% 11.1% 849 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 9.6% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.486 мг 20 мг 7.4% 7% 1346 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.74 мг 2500 мг 7.1% 6.7% 1399 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2739 г
Кремний, Si 11.282 мг 30 мг 37.6% 35.4% 266 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2137 г
Натрий, Na 188.94 мг 1300 мг 14.5% 13.7% 688 г
Сера, S 106.52 мг 1000 мг 10.7% 10.1% 939 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 16.3% 579 г
Хлор, Cl 258.81 мг 2300 мг 11.3% 10.6% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1633 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2632 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 32.3% 292 г
Литий, Li 0.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Медь, Cu 692.96 мкг 1000 мкг 69.3% 65.3% 144 г
Молибден, Mo 3.31 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2115 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 24.496 мкг 55 мкг 44.5% 41.9% 225 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20704 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.9005 мг 12 мг 7.5% 7.1% 1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.198 г от 0.9 до 3.7 г 22% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.968 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.119 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами/огурец/яйцо/сыр/горошек/ ЛВ составляет 106,2 кКал.

  • Порция = 96 гр (102 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ/ОГУРЕЦ/ЯЙЦО/СЫР/ГОРОШЕК/ ЛВ

Салат с кальмарами/огурец/яйцо/сыр/горошек/ ЛВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 37,6 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 69,3 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Салат с кальмарами/огурец/яйцо/сыр/горошек/ ЛВ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмарами/огурец/яйцо/сыр/горошек/ ЛВ, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмарами/огурец/яйцо/сыр/горошек/ ЛВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Юлдиз
2025-05-09
Калорийность: 1495 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
10 168
Страна дождей
06-05-2025
Равновесное тело
Спасибо всем, кто поучавствовал в дискуссии в пред...
10 159
Матильда
05-05-2025
Яма
У нас в городе есть одно `злачное место`. Называет...
23 48
Новые рецепты
Майский шаурма домашняя белок творог
Автор Татьяна. Худею.
70.3
10.4
1.5
3.9
0
1 0
Начинка из зелени для шаурмы
Автор Татьяна. Худею.
19.9
1.8
0.3
2.8
0
1 0
Треска под шубой
Автор Татьяна. Худею.
92.8
8.6
3.6
6.5
0
1 0