Рецепт Морковь со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь со сметаной
| Морковь | 80 г |
| Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] | 11 г |
| Сметана 15% [Золотые Луга] | 41 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 15.2% | 533 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1230.8 мкг | 900 мкг | 136.8% | 110.9% | 73 г |
| бета Каротин | 7.385 мг | 5 мг | 147.7% | 119.7% | 68 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.538 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.5% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6769 мг | 20 мг | 3.4% | 2.8% | 2955 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.08 мг | 2500 мг | 4.9% | 4% | 2031 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6017 г |
| Кремний, Si | 15.385 мг | 30 мг | 51.3% | 41.6% | 195 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 4.7% | 1711 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10062 г |
| Сера, S | 3.69 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 27100 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 3.4% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 38.77 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 1.9% | 4176 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 10% | 812 г |
| Литий, Li | 3.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 5% | 1625 г |
| Медь, Cu | 49.23 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4% | 2031 г |
| Молибден, Mo | 12.308 мкг | 70 мкг | 17.6% | 14.3% | 569 г |
| Никель, Ni | 3.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11817 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Морковь со сметаной составляет 123,4 кКал.
- Порция = 130 гр (160.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ
Морковь со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 136,8 %, бэта-каротином - 147,7 %, кремнием - 51,3 %, кобальтом - 12,3 %, молибденом - 17,6 %
Чем полезен Морковь со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хамон
- Подлива
- Фрикасе с курицей и грибами
- Гречка с грибами
- Панакотта
- (__ 20:00 __)
- Капучино
- Мимоза
- Котлеты домашние из говядины и свинины
- Екатерина молоко Простоквашино 1,5%
- Котлеты домашние
- Lat Sweets vafeles ar zefīru un iebiezinātu pienu
- Каша овсяная со сливкой (Голда)
- Delikatess Bierwurst Dulano Lidl
- Капуста квашенная по-деревенски (900г)
- Кефир Минская марка 2,6%
- Салат ог,кап,Ред,морк
- Йогурт молочная культура
- Jamy Pie Cherry
- Брауни (шоколадный пирог)
- Печенье постное
- Гранола
- Вино Эшера
- Кабачковые блинчики 14.03
- Лонгер
- Овсяноблин мой
- Оладушки (мягкий творог,кефир,клетчатка)
- сыр творожный
- Йогурт нежный
- Творожные хачапури с сыром с голубой плесенью
- Юлькин зож пирог
- Печень с луком и яблоками
- Оладьи из кабачков постные
- Овсяная каша на кокосовом молоке
- чизбургер
- Творожные вафли
- Морковный пирог от светы
- Скрамбл
- наггетсы
- Гречка зелёная
- Салат
- Овсяная каша на кокосовом молоке
- Банановые оладья
- Зефир домашний 14,03,23
- Сельдь по корейски
- Кролик лопатка Серебряный ручей
- Гречка в мультиварке с креветками, цветной капустой, шампиньонами, стрелками чеснока, болгарским перцем, зеленым луко...
- Протеиновые сырники
- Омега 3 доб
- Запеканка обезжиренная
- Салат пп цезарь
- Бризоли с кабачковыми блинчиками
- фасоль консерв в том соус чижик
- Рулет Литовский Корона
- ленив голубцы вкусвилл
- Буженина шпигованная по-замковски Корона
- Екатерина паста шоколадно молочная
- Минтай, фасоль, гречка
- Тефтели
- Филе индейки су-вид слайсами
- Макароны с фаршем и овощами
- Винегрет овощной
- Сырники
- Американо
- Запеканка с вишней
- Хлеб тостовый с льном и кунжутом в/с мука
- Білий шоколад з мигдалем і лізиною
- Чанчжан рамен
- Venatura кальций магний цинк Д
- Паштет печеночный куриный
- Гуляш домашній
- Салат листовой
- Изолят соевого белка вкус шоколада
- Протеин whey pro chocolate-hazelnut
- BCCA
- Салат из латука, кейла и авокадо с соусом из печеных овощей
- Паштет из говяжьей печени 14.03
- Хлебцы хрустящие ФитнесЛайн
- Блины с ветчиной и сыром
- Творог 4% Мягкий
- Помидоры Черри сливовидные "Санрайз"
- Морковь по-корейски
- Огурцы гладкие Бакинские
- Угорь
- Хлебцы
- Слои герба (йогурт Греч Теос+фрук+прот)
- Хлебушек смесь
- Йогурт 1,5% термостатный
- Суп с курогрудью
- Сырные вафли
- Салат огурцы, помидоры, зелень, йогурт
- Чай зеленый без сахара обыкновенный (копия) (копия)
- Пшеничная каша
- Aşurelik buğday
- Блины КЕТО
- Сырники (Н.П.)
- Сироп "Молочный шоколад" Zero
- Кефир 1% Гармония
- Смесь для выпечки "Магкейк шоколадный" Prebio Sweet
- Steersman
Метки: Как приготовить Морковь со сметаной, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
