Рецепт Голубцы ленивые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые мои

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Капуста белокочанная (Запекание) 300 г
Шампиньоны 0 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Томатное пюре. Консервы 40 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Морковь 50 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Чеснок, зелень (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Вышло 12голубцов,по два за прием,хорошо добавить гречку на гарнир в обед.Если на ужин то с кабачком сырым или квашеной капустой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 22.3% 792 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.6% 11526 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.7% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 10.1% 1748 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 113.792 мкг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 11.5% 1548 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.5% 3273 г
Витамин В4, холин 41.39 мг 500 мг 8.3% 14.7% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 21.6% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 26.7% 662 г
Витамин В9, фолаты 5.885 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6797 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 12.5% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5137 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6729 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 23% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.1206 мг 20 мг 15.6% 27.6% 641 г
Ниацин 4.077 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.85 мг 2500 мг 8% 14.1% 1251 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5516 г
Кремний, Si 6.309 мг 30 мг 21% 37.1% 476 г
Магний, Mg 38.36 мг 400 мг 9.6% 17% 1043 г
Натрий, Na 31.96 мг 1300 мг 2.5% 4.4% 4068 г
Сера, S 99.09 мг 1000 мг 9.9% 17.5% 1009 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 17.5% 1015 г
Хлор, Cl 39.14 мг 2300 мг 1.7% 3% 5876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 8.1% 2187 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7353 г
Кобальт, Co 4.448 мкг 10 мкг 44.5% 78.6% 225 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 6.2% 2874 г
Медь, Cu 65.74 мкг 1000 мкг 6.6% 11.7% 1521 г
Молибден, Mo 5.591 мкг 70 мкг 8% 14.1% 1252 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 7.541 мкг 55 мкг 13.7% 24.2% 729 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 75.59 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5292 г
Хром, Cr 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 35.7% 496 г
Цинк, Zn 0.6692 мг 12 мг 5.6% 9.9% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
бета Ситостерол 0.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые мои составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 306 гр (173.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ МОИ

Голубцы ленивые мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 13,7 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Голубцы ленивые мои

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые мои, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги