Рецепт 2023-03-18 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 2023-03-18 салат
| Капуста белокочанная | 457 г |
| Помидор (томат), парниковый | 189 г |
| Огурец парниковый | 265 г |
| Морковь | 109 г |
| Оливковое масло | 21 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "2023-03-18 салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.8% | 1429 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.6 мкг | 900 мкг | 25.2% | 64% | 397 г |
| бета Каротин | 1.379 мг | 5 мг | 27.6% | 70.1% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 3.6% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.6% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.619 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.4% | 3443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.28 мг | 90 мг | 35.9% | 91.1% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 6.1% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 88.1% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6774 мг | 20 мг | 3.4% | 8.6% | 2952 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 25.1% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 7.6% | 3367 г |
| Кремний, Si | 40.466 мг | 30 мг | 134.9% | 342.4% | 74 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 9.1% | 2745 г |
| Натрий, Na | 12.45 мг | 1300 мг | 1% | 2.5% | 10442 г |
| Сера, S | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.3% | 4831 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 10.7% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 39.55 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.3% | 5815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 7.9% | 3197 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.87 мкг | 10 мкг | 28.7% | 72.8% | 348 г |
| Литий, Li | 5.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 18% | 1417 г |
| Медь, Cu | 71.71 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 18.3% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 8.01 мкг | 70 мкг | 11.4% | 28.9% | 874 г |
| Никель, Ni | 9.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28349 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 19.5% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.3047 мг | 12 мг | 2.5% | 6.3% | 3938 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ |
Энергетическая ценность 2023-03-18 салат составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 90.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 2023-03-18 САЛАТ
2023-03-18 салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 35,9 %, витамином K - 34,7 %, кремнием - 134,9 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен 2023-03-18 салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко миндальная
- Хлопья Фитнес
- Тунцовый салат
- Блины
- Запеканка белковая
- Каштан водяной (болотница)
- Оладушки
- Сыр творожный мой
- Овсяная мука
- Фарш дом
- Каша овсяная из геркулеса молочная с курагой и изюмом
- Коврижка морковная
- Йогурсют с ежевикой
- Голубцы
- Овсяноблин
- Каша на соевом молоке
- Хлебцы
- Сыр адыгейский
- Фарш для блинов (курица, яйцо, лук)
- Блины из овсяной муки
- Сыр порционированный голландский
- Йогурт с творогом обез
- Зразы с картофелем и луком
- Яичница с рисом
- Фреш маффин
- Салат 18 марта
- Хлеб для сэндвичей "Классический"
- Картофель фри (средний)
- Чокопай Ohyes
- Моц
- Горчица
- Сосиски баварушки (Стародворье)
- "Масса десертная" со вкусом ванилина
- пироженое картошка (тортуга)
- Кукуруза
- Фуросемид
- Яйцо куриное без желтка
- Белковый хлеб)
- Чечевичный суп-пюре
- Запеканка из куриной печени
- Хлеб бородинский
- Детокс
- Суп с рыбными фрикадельками
- Ролы
- Борщ
- Творог с сахаром и сметаной
- Каша пшеная
- Сырник с сыром
- Яблочное повидло
- Йогурт Болгария 2,5%
- Желе белок 03.23
- КАКАО-ПОРОШОК АЛКАЛИЗИРОВАННОЕ Томер Expert
- Салат с печеной свеклой
- Перловка с грудинкой
- Каша Рисовая (на воде)
- Борщ с квашеной капустой
- Милка шоколад молочный
- Омлет
- Скрамбл с помидорами
- Мацони с изюмом
- Сметана 15%
- Кето впфля из цв капусты
- Манго
- Борщ с квашеной капустой на мясном бульоне без мяса
- Макароны волнистые
- Нутрилон
- Гречка с морковью
- Маргарин. Хозяюшка. Для выпечки
- Омлет
- Витамин D3
- Каша овсяная
- Рыба под овощами в сметане
- Горбуша натуральная
- Мороженое протеиновые март 23
- Печень куриная в мультиварке
- Грецкий орех в скорлупе BONVIDA
- Диабет сельдь с маслом 72,5%
- Конфеты из урбеча
- Кето-лаваш из жмыха
- Чесночный соус
- Ленивая овсянка #5
- Шор РБ
- Мюсли
- Кефир 1%
- Каша геркулесово-пшенная
- Омлет с фаршем минтая
- Каша из зелёного чечевицы
- Морячок Папай
- Трюфели
- Ролл с зеленью и рыбой
- Фрикадельки куриные в духовке
- Пюре из батата
- Хлеб "Гречишный" без доб. сахара
- Запеканка творожная с клубникой
- Jačmenné krúpa Svitko
- Творог 9%
- Творожный продукт с бананом, кофе и карамелью [Даниссимо]
- Творог «Северная долина» 5%
- ? Бутерброд Овощной с яйцом и тофу в соевом соусе
- Кофе Гейша Эсмеральда
Метки: Как приготовить 2023-03-18 салат, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-03-18 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
