Войти

Рецепт Пюре из картофеля и цветной капусты 2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из картофеля и цветной капусты 2025

Цветная капуста 500 г
Картофель 1200 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 0 г
Молоко 1,5% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из картофеля и цветной капусты 2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.7% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.9% 1810 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.2% 1333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.8% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 11.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В4, холин 19.35 мг 500 мг 3.9% 6.3% 2584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 14.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 19.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 11.405 мкг 400 мкг 2.9% 4.7% 3507 г
Витамин C, аскорбиновая 31.89 мг 90 мг 35.4% 57.5% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.4378 мг 20 мг 7.2% 11.7% 1391 г
Ниацин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.19 мг 2500 мг 17% 27.6% 588 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7402 г
Кремний, Si 38.378 мг 30 мг 127.9% 207.6% 78 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 8% 2050 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21849 г
Сера, S 25.95 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3854 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 10.4% 1556 г
Хлор, Cl 37.62 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 711.9 мкг ~
Бор, B 209.7 мкг ~
Ванадий, V 96.65 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 8.6% 1871 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 4.4% 3704 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 52.6% 308 г
Литий, Li 49.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 12.3% 1312 г
Медь, Cu 102.16 мкг 1000 мкг 10.2% 16.6% 979 г
Молибден, Mo 7.351 мкг 70 мкг 10.5% 17% 952 г
Никель, Ni 5.635 мкг ~
Рубидий, Rb 324.3 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16369 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20274 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 22.1% 737 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3881 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Пюре из картофеля и цветной капусты 2025 составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 264 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ 2025

Пюре из картофеля и цветной капусты 2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 35,4 %, калием - 17 %, кремнием - 127,9 %, кобальтом - 32,4 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Пюре из картофеля и цветной капусты 2025

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из картофеля и цветной капусты 2025, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из картофеля и цветной капусты 2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Madcow
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные. Мне один товарищ на работе, н...
16 158
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 81
Tanya Makronetta
18-05-2025
Дневник питания за 18.05.2025
Один из моих новых соседей - психолог. Наши дети ...
5 74
Лучшие рационы
Елена
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
Витамины и минералы: 82%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Радмира
2025-05-18
Калорийность: 1263 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Аджабсанда
Автор ДЖЕЙХУН
65.7
1.3
4.5
5.2
12
6 7
Паста с креветками
Автор Елена Образцова
154.3
14.9
7.5
10.5
3
2 0
Тыквенный суп с креветками
Автор Елена Образцова
76.9
8.8
2.2
5.6
8
0 2