Рецепт Плов из свинины 08-12-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из свинины 08-12-24

Лук репчатый (Жарка) 190 г
Морковь (Жарка) 66 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 342 г
Сок томатный 700 г
Свинина мясо с салом с ребер 0 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 18 г
Перец сладкий красный (Тушение) 80 г
Свинина, пашина (брюшина) 693 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из свинины 08-12-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.6% 1583 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 13.7% 301 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.6% 1587 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 3.9% 1047 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 4.2% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 1.1% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.539 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8813 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 3.8% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 3.5% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 2.1% 1995 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3004 мг 20 мг 11.5% 4.7% 869 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.46 мг 2500 мг 7.3% 3% 1378 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10787 г
Кремний, Si 17.85 мг 30 мг 59.5% 24.5% 168 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 1.6% 2509 г
Натрий, Na 14.6 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 8904 г
Сера, S 47.84 мг 1000 мг 4.8% 2% 2090 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 3.9% 1039 г
Хлор, Cl 8.58 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 27.14 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 2.8% 1456 г
Литий, Li 3.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 4.6% 886 г
Медь, Cu 103.63 мкг 1000 мкг 10.4% 4.3% 965 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4531 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 5.038 мкг 55 мкг 9.2% 3.8% 1092 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15607 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.6603 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1817 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.254 г от 4.7 до 16.8 г 48% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.529 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.016 г ~
18:0 Стеариновая 2.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.407 г min 16.8 г 50% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.452 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Плов из свинины 08-12-24 составляет 243,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ 08-12-24

Плов из свинины 08-12-24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, кремнием - 59,5 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Плов из свинины 08-12-24

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из свинины 08-12-24, калорийность 243,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из свинины 08-12-24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы