Рецепт Перловка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с курицей

Куриное Бедро [Петелинка] 900 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 400 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8% 1382 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.9% 1400 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.1% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4% 2775 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 1% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.408 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1% 11278 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4116 мг 20 мг 2.1% 2.3% 4859 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.82 мг 2500 мг 0.8% 0.9% 12008 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13605 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7339 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73864 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 1.1% 10070 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 5.4% 2046 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8219 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 4.4% 2513 г
Медь, Cu 34.35 мкг 1000 мкг 3.4% 3.8% 2911 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 4% 2783 г
Никель, Ni 2.421 мкг ~
Селен, Se 4.221 мкг 55 мкг 7.7% 8.5% 1303 г
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 68.39 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5849 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3311 г
Цинк, Zn 0.1117 мг 12 мг 0.9% 1% 10743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перловка с курицей составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с курицей, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги