Рецепт Суп рыбный из мойва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный из мойва

Мойва осенняя 800 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Лук репчатый (Припускание) 184 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Кориандр, семена 0.3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 2000 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из мойва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.4% 1810 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.8% 918 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.4% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 11.4% 1027 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 10% 1174 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.405 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6245 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.7% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 7.3% 1622 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22624 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2589 мг 20 мг 6.3% 7.4% 1589 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.54 мг 2500 мг 6.1% 7.1% 1628 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6394 г
Кремний, Si 4.928 мг 30 мг 16.4% 19.2% 609 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2774 г
Натрий, Na 35.06 мг 1300 мг 2.7% 3.2% 3708 г
Сера, S 47.54 мг 1000 мг 4.8% 5.6% 2103 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 11.6% 1008 г
Хлор, Cl 79.1 мг 2300 мг 3.4% 4% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 12.08 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 2% 5882 г
Йод, I 14.49 мкг 150 мкг 9.7% 11.4% 1035 г
Кобальт, Co 3.378 мкг 10 мкг 33.8% 39.6% 296 г
Литий, Li 3.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 4% 2911 г
Медь, Cu 88.53 мкг 1000 мкг 8.9% 10.4% 1130 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 6.4% 1830 г
Никель, Ni 2.288 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13648 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 193.61 мкг 4000 мкг 4.8% 5.6% 2066 г
Хром, Cr 15.85 мкг 50 мкг 31.7% 37.1% 315 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 4.2% 2766 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 52%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
бета Ситостерол 2.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.179 г min 16.8 г 18.9% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.766 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.809 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.16 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.185 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из мойва составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ИЗ МОЙВА

Суп рыбный из мойва богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 31,7 %

Чем полезен Суп рыбный из мойва

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный из мойва, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный из мойва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги