Войти

Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей

Пекинская капуста 10 г
Помидор (томат), грунтовый 10 г
Перец чили красный острый 3 г
Оливковое масло 20 г
Огурец парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.3% 10857 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 19.1% 176 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 0.9% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1% 3346 г
альфа Каротин 1.873 мкг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2646 г
бета Криптоксантин 1.905 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 0.3% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.651 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2402 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 6.5% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.036 мг 15 мг 26.9% 9.1% 372 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10504 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 9.3% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.329 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6079 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.68 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1546 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4801 г
Кремний, Si 17.778 мг 30 мг 59.3% 20% 169 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3711 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25048 г
Сера, S 243.97 мг 1000 мг 24.4% 8.2% 410 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 0.9% 3828 г
Хлор, Cl 16.98 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1% 3416 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 4.3% 787 г
Литий, Li 4.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2317 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2362 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 0.7% 4899 г
Никель, Ni 2.067 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19784 г
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 111421 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8328 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 27.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.795 г ~
20:0 Арахиновая 0.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.243 г min 16.8 г 126.4% 42.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.492 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.213 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 296,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 31.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Салат из свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 26,9 %, витамином K - 27,5 %, кремнием - 59,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат из свежих овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей, калорийность 296,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста с мясом в духовке
Автор Надежда
83.4
8.7
3.6
3.8
14
4 1
ТОРТ-кето Кокосово-ореховый| Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
365.7
8.5
33.2
7.1
4
0 9
`Горошинка`
Автор Ольга Доможирова
132.1
11.9
7.3
4.7
16
0 0
Лучшие рационы
Любовь
2026-02-17
Калорийность: 1071 кКал
Витамины и минералы: 95%
Любовь
2026-02-04
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2026-02-01
Калорийность: 1266 кКал
Витамины и минералы: 90%
Интересные блоги
Elena***
17-02-2026
«Я. Не должна. Есть. Печенье. Я. Не должна . Не то...
23 91
Анна
16-02-2026
Дневник тренировок за 15.02.2026
Много радостных событий!Всем доброго дня и настрое...
20 55
Алексей
17-02-2026
Сегодня довольно интересный день. Солнечное затмен...
10 61