Рецепт Салат с тунцом и молодым картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и молодым картофелем

Тунец натуральный. Консервы 255 г
Картофель молодой 257 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 115 г
Капуста белокочанная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и молодым картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 23.9% 685 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.9% 2775 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2903 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.625 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 8% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1% 18072 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 5.3397 мг 20 мг 26.7% 43.7% 375 г
Ниацин 3.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.65 мг 2500 мг 5.3% 8.7% 1871 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7949 г
Кремний, Si 3.914 мг 30 мг 13% 21.3% 766 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3914 г
Натрий, Na 362.56 мг 1300 мг 27.9% 45.7% 359 г
Сера, S 87.48 мг 1000 мг 8.7% 14.2% 1143 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 18% 907 г
Хлор, Cl 519.89 мг 2300 мг 22.6% 37% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3629 г
Йод, I 19.05 мкг 150 мкг 12.7% 20.8% 787 г
Кобальт, Co 15.288 мкг 10 мкг 152.9% 250.2% 65 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3252 г
Медь, Cu 43.21 мкг 1000 мкг 4.3% 7% 2314 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 5.2% 3118 г
Никель, Ni 3.368 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 377.4 мкг 4000 мкг 9.4% 15.4% 1060 г
Хром, Cr 34.27 мкг 50 мкг 68.5% 112.1% 146 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом и молодым картофелем составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность61.1 ккал4.04%
Белки11.1 г12.2%
Жиры0.5 г0.76%
Углеводы5.1 г3.7%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода81.9 г3.05%
Витамины и минералы
A
~
b-car
0.1%
В1
1.4%
B2
3.4%
Холин
0.2%
B5
~
B6
0.4%
B9
0.4%
B12
~
C
4.9%
D
~
E
0.6%
H
~
вит.К
4.7%
PP
27%
Калий
5.3%
Ca
1.3%
Si
13%
Mg
2.6%
Na
28%
P
11%
Cl
23%
Fe
2.8%
I
13%
Co
153%
Mn
3.1%
Cu
4.3%
Mo
3.2%
Se
~
F
9.4%
Cr
69%
Zn
2.4%
Рейтинг
9.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
64%
11г
Жиры
7%
Углеводы
29%
Белки 11.1г, 44.4 ккал (64.1%)Жиры 0.5г, 4.5 ккал (6.5%)Углеводы 5.1г, 20.4 ккал (29.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 0.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1511 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0СенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюлАвг5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Салат с тунцом и молодым картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,7 %, кремнием - 13 %, фосфором - 11 %, хлором - 22,6 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 152,9 %, хромом - 68,5 %

Чем полезен Салат с тунцом и молодым картофелем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и молодым картофелем, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и молодым картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты