Рецепт Суп с макаронами с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с макаронами с фрикадельками

Лук репчатый (Тушение) 103 г
Морковь (Тушение) 145 г
Картофель (Варка со сливом) 345 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка 0 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Вода 2000 г
Подсолнечное масло 24 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 0 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец сладкий красный (Тушение) 135 г
Оливковое масло 0 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 0 г
Яйцо куриное (Варка) 0 г
Фрикадельки из курицы 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с макаронами с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.8% 987 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.7% 1697 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.7% 2028 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.9 мкг 900 мкг 26.5% 25.6% 377 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 26.5% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2338 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 8.2% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 12.8% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 19% 510 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.7% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 14.3% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 7.8% 1233 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5400 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.5426 мг 20 мг 17.7% 17.1% 565 г
Ниацин 3.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.35 мг 2500 мг 9.3% 9% 1081 г
Кальций, Ca 24.16 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4139 г
Кремний, Si 13.641 мг 30 мг 45.5% 44% 220 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2102 г
Натрий, Na 434.49 мг 1300 мг 33.4% 32.3% 299 г
Сера, S 100.04 мг 1000 мг 10% 9.7% 1000 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 8.5% 1132 г
Хлор, Cl 682.47 мг 2300 мг 29.7% 28.7% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.1 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 35.29 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1897 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5085 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 43.4% 223 г
Литий, Li 21.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1559 г
Медь, Cu 133.67 мкг 1000 мкг 13.4% 13% 748 г
Молибден, Mo 9.437 мкг 70 мкг 13.5% 13.1% 742 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Рубидий, Rb 121.2 мкг ~
Селен, Se 8.362 мкг 55 мкг 15.2% 14.7% 658 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 174.94 мкг 4000 мкг 4.4% 4.3% 2286 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 9.7% 1002 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1871 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.297 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.595 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с макаронами с фрикадельками составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МАКАРОНАМИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с макаронами с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином C - 14,8 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 45,5 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 44,9 %, медью - 13,4 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Суп с макаронами с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с макаронами с фрикадельками, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с макаронами с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги