Калорийность зразы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зразы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.6% 800 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.4% 1191 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.4% 1766 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 100.1 г 2273 г 4.4% 3.4% 2271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 6% 1286 г
Ретинол 0.07 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Витамин В4, холин 14.5 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 6.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 11.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 9.4 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 10.8% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин РР, НЭ 2.213 мг 20 мг 11.1% 8.5% 904 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 504.2 мг 2500 мг 20.2% 15.5% 496 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2% 3817 г
Кремний, Si 2.6 мг 30 мг 8.7% 6.7% 1154 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1688 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15294 г
Сера, S 40.4 мг 1000 мг 4% 3.1% 2475 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Хлор, Cl 64.5 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 781.9 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 127.7 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 36.7% 208 г
Литий, Li 61.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.3452 мг 2 мг 17.3% 13.2% 579 г
Медь, Cu 144.6 мкг 1000 мкг 14.5% 11.1% 692 г
Молибден, Mo 8.2 мкг 70 мкг 11.7% 9% 854 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 418.6 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5500 г
Стронций, Sr 10.4 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7619 г
Хром, Cr 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 17.4% 439 г
Цинк, Zn 0.5579 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2151 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность зразы составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 100.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ

зразы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином C - 14,1 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 20,2 %, кобальтом - 48 %, марганцем - 17,3 %, медью - 14,5 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен зразы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: зразы калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен зразы, калории, нутриенты, полезные свойства зразы
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги