Рецепт Пирог с индейкой и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с индейкой и оливками

Ситно Тесто слоенное 500 г
Индейка, отварная, по 2-6 600 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 75 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с индейкой и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 6.5% 507 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 11.8% 279 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2.3% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 2.2% 1518 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4032 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.7% 1216 г
Витамин В4, холин 34.23 мг 500 мг 6.8% 2.2% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.461 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27379 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 2.5% 1299 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.811 мкг 50 мкг 5.6% 1.8% 1779 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.3443 мг 20 мг 31.7% 10.4% 315 г
Ниацин 2.802 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.1 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1952 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3932 г
Кремний, Si 0.198 мг 30 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3051 г
Натрий, Na 425.21 мг 1300 мг 32.7% 10.7% 306 г
Сера, S 28.57 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3500 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 4.8% 684 г
Хлор, Cl 253.7 мг 2300 мг 11% 3.6% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 2% 1650 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 6.1% 542 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5602 г
Медь, Cu 38.97 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2566 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5140 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 4.08 мкг 55 мкг 7.4% 2.4% 1348 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41195 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 0.7% 4977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог с индейкой и оливками составляет 305,3 кКал.

  • Порция = 163 гр (497.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.3 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ИНДЕЙКОЙ И ОЛИВКАМИ

Пирог с индейкой и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,7 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 11 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Пирог с индейкой и оливками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с индейкой и оливками, калорийность 305,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с индейкой и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги