Рецепт Омлет с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и курицей

Яйцо куриное 340 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Солянка 150 г
Куриное филе тушеное с морковью и луком 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.4% 760 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.1% 651 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 16.7% 469 г
Ретинол 0.123 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 6.7% 1176 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.6% 741 г
Витамин В4, холин 126.81 мг 500 мг 25.4% 20% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 10.4% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.765 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6938 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 7.1% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.4% 1775 г
Витамин D, кальциферол 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 8.4% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4249 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.134 мкг 50 мкг 20.3% 15.9% 493 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 12.2% 645 г
Витамин РР, НЭ 2.0503 мг 20 мг 10.3% 8.1% 975 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.63 мг 2500 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Кальций, Ca 53.15 мг 1000 мг 5.3% 4.2% 1881 г
Кремний, Si 12.266 мг 30 мг 40.9% 32.1% 245 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3140 г
Натрий, Na 257.65 мг 1300 мг 19.8% 15.6% 505 г
Сера, S 98.8 мг 1000 мг 9.9% 7.8% 1012 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 11% 713 г
Хлор, Cl 379.04 мг 2300 мг 16.5% 13% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.7 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 6.3% 1247 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 5.7% 1371 г
Кобальт, Co 5.869 мкг 10 мкг 58.7% 46.1% 170 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 3.1% 2519 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1523 г
Молибден, Mo 6.626 мкг 70 мкг 9.5% 7.5% 1056 г
Никель, Ni 3.487 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 15.089 мкг 55 мкг 27.4% 21.5% 365 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 33.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12030 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 5.3% 1497 г
Цинк, Zn 0.7125 мг 12 мг 5.9% 4.6% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.501 г min 16.8 г 14.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.988 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и курицей составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Омлет с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 20,3 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 40,9 %, фосфором - 14 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 58,7 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Омлет с овощами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и курицей, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы