Рецепт Котлеты гост мои на пару 116.04..25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты гост мои на пару 116.04..25

Вода 100 г
Хлеб обезьянний 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 86 г
Хлеб пшеничный из обойной муки 50 г
Фарш мой 16.04.25 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты гост мои на пару 116.04..25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.5% 461 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.3% 354 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1% 4469 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.1% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин В4, холин 38.84 мг 500 мг 7.8% 3.4% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В9, фолаты 8.207 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4874 г
Витамин В12, кобаламин 1.386 мкг 3 мкг 46.2% 20.2% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Витамин Н, биотин 1.953 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9908 мг 20 мг 15% 6.6% 669 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.78 мг 2500 мг 7.4% 3.2% 1346 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6959 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3055 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1950 г
Натрий, Na 271.56 мг 1300 мг 20.9% 9.1% 479 г
Сера, S 123.71 мг 1000 мг 12.4% 5.4% 808 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 6.8% 640 г
Хлор, Cl 444.28 мг 2300 мг 19.3% 8.4% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1228 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3667 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 19% 230 г
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 4.4% 998 г
Медь, Cu 123.08 мкг 1000 мкг 12.3% 5.4% 812 г
Молибден, Mo 7.706 мкг 70 мкг 11% 4.8% 908 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Олово, Sn 34.98 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8814 г
Фтор, F 53.48 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7479 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 3.6% 1220 г
Цинк, Zn 1.7526 мг 12 мг 14.6% 6.4% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 3.922 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.246 г min 16.8 г 25.3% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%

Энергетическая ценность Котлеты гост мои на пару 116.04..25 составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГОСТ МОИ НА ПАРУ 116.04..25

Котлеты гост мои на пару 116.04..25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 46,2 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 43,5 %, медью - 12,3 %, молибденом - 11 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Котлеты гост мои на пару 116.04..25

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты гост мои на пару 116.04..25, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты гост мои на пару 116.04..25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги