Рецепт Куриные оладьи с цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные оладьи с цуккини

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство]	500 г
Кабачок (Жарка)	500 г
Яйцо куриное (Жарка)	100 г
Манная крупа (Жарка)	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Куриные оладьи с цуккини ??КБЖУ на 100 гр - 87.59/11.44/2.62/4.35 •Куриное филе - 500 гр •Цуккини - 500 гр •Яйца - 2 шт •Манная крупа - 2 ст. л •Сыр - 100 гр Соль, перец – по вкусу Соус: СОУС В РЕЦЕПТ НЕ ВКЛЮЧЁН!!! •Руккола - 100 гр •Натуральный йогурт - 250 мл Цуккини очистить и натереть на крупной терке. Посыпать 1 ч.л. соли и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. Филе смолоть на фарш. Куриный фарш смешать с яйцами и тертым сыром. Цуккини отжать и добавить в фарш. Все хорошо перемешать. Добавлять в фарш по ложке манку, чтобы он получился как густое тесто. Разогреть на сковороде масло. Захватывать фарш смоченной в холодной воде столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Обжарить с обеих сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Pукколу измельчить с йогуртом в блендере. Добавить по вкусу соль, перец. Выложить горячие оладьи на листья рукколы и подать с соусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи с цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.1 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1666 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	17.2%	576 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	4.7%	2074 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2.5%	3982 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.5%	2857 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.4%	2975 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	3%	3358 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.6%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.4%	2903 г
Витамин В4, холин	29.83 мг	500 мг	6%	5.9%	1676 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	4.1%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.2%	3175 г
Витамин В9, фолаты	4.385 мкг	400 мкг	1.1%	1.1%	9122 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	1.8%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	3.81 мг	90 мг	4.2%	4.2%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.221 мкг	10 мкг	2.2%	2.2%	4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.179 мг	15 мг	1.2%	1.2%	8380 г
Витамин Н, биотин	2.334 мкг	50 мкг	4.7%	4.6%	2142 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.8%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.8251 мг	20 мг	4.1%	4.1%	2424 г
Ниацин	0.344 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.79 мг	2500 мг	5.4%	5.3%	1855 г
Кальций, Ca	16.26 мг	1000 мг	1.6%	1.6%	6150 г
Кремний, Si	14.74 мг	30 мг	49.1%	48.6%	204 г
Магний, Mg	6.75 мг	400 мг	1.7%	1.7%	5926 г
Натрий, Na	219.89 мг	1300 мг	16.9%	16.7%	591 г
Сера, S	23.16 мг	1000 мг	2.3%	2.3%	4318 г
Фосфор, P	30.7 мг	800 мг	3.8%	3.8%	2606 г
Хлор, Cl	333.06 мг	2300 мг	14.5%	14.3%	691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.2 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	8.32 мкг	~
Железо, Fe	0.518 мг	18 мг	2.9%	2.9%	3475 г
Йод, I	1.81 мкг	150 мкг	1.2%	1.2%	8287 г
Кобальт, Co	2.956 мкг	10 мкг	29.6%	29.3%	338 г
Марганец, Mn	0.082 мг	2 мг	4.1%	4.1%	2439 г
Медь, Cu	36.15 мкг	1000 мкг	3.6%	3.6%	2766 г
Молибден, Mo	3.051 мкг	70 мкг	4.4%	4.4%	2294 г
Никель, Ni	1.125 мкг	~
Олово, Sn	0.17 мкг	~
Рубидий, Rb	10.7 мкг	~
Селен, Se	3.144 мкг	55 мкг	5.7%	5.6%	1749 г
Титан, Ti	0.46 мкг	~
Фтор, F	8.98 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44543 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	1.8%	5495 г
Цинк, Zn	0.2725 мг	12 мг	2.3%	2.3%	4404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.295 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.162 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.356 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.217 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.499 г	min 16.8 г	3%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.432 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.127 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.116 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Куриные оладьи с цуккини составляет 101,1 кКал.

Порция = 237 гр (239.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.1 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С ЦУККИНИ

Куриные оладьи с цуккини богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,1 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Куриные оладьи с цуккини

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные оладьи с цуккини, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные оладьи с цуккини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Творожные вафли без сахара

Автор Надя Кикоть 39 лет

Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе