Рецепт Салат со свежими овощами на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свежими овощами на подсолнечном масле

Помидор (томат), парниковый	100 г
Огурец парниковый	70 г
Петрушка свежая	10 г
Подсолнечное масло	20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свежими овощами на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.6 ккал	1684 ккал	7%	6%	1432 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	4.3%	1949 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	16%	533 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.9%	9125 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.7%	5000 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	3.1%	2769 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.9 мкг	900 мкг	15%	12.8%	667 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.417 мг	5 мг	8.3%	7.1%	1199 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.5%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	6.3%	1353 г
Витамин В4, холин	67.78 мг	500 мг	13.6%	11.6%	738 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	6.9%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	2.3%	3704 г
Витамин В9, фолаты	6.944 мкг	400 мкг	1.7%	1.4%	5760 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	3.8%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	14.78 мг	90 мг	16.4%	13.9%	609 г
Витамин D, кальциферол	0.576 мкг	10 мкг	5.8%	4.9%	1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.509 мг	15 мг	23.4%	19.9%	427 г
Витамин Н, биотин	5.538 мкг	50 мкг	11.1%	9.4%	903 г
Витамин К, филлохинон	68.4 мкг	120 мкг	57%	48.5%	175 г
Витамин РР, НЭ	0.9241 мг	20 мг	4.6%	3.9%	2164 г
Ниацин	0.313 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.11 мг	2500 мг	8.3%	7.1%	1207 г
Кальций, Ca	30.85 мг	1000 мг	3.1%	2.6%	3241 г
Кремний, Si	16.519 мг	30 мг	55.1%	46.9%	182 г
Магний, Mg	9.92 мг	400 мг	2.5%	2.1%	4032 г
Натрий, Na	43.72 мг	1300 мг	3.4%	2.9%	2973 г
Сера, S	53.32 мг	1000 мг	5.3%	4.5%	1875 г
Фосфор, P	74.7 мг	800 мг	9.3%	7.9%	1071 г
Хлор, Cl	74.37 мг	2300 мг	3.2%	2.7%	3093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.9 мкг	~
Бор, B	45.8 мкг	~
Ванадий, V	1.09 мкг	~
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	4.9%	1731 г
Йод, I	6.16 мкг	150 мкг	4.1%	3.5%	2435 г
Кобальт, Co	5.252 мкг	10 мкг	52.5%	44.6%	190 г
Литий, Li	11.519 мкг	~
Марганец, Mn	0.0859 мг	2 мг	4.3%	3.7%	2328 г
Медь, Cu	78.63 мкг	1000 мкг	7.9%	6.7%	1272 г
Молибден, Mo	4.631 мкг	70 мкг	6.6%	5.6%	1512 г
Никель, Ni	5.188 мкг	~
Рубидий, Rb	58.2 мкг	~
Селен, Se	8.531 мкг	55 мкг	15.5%	13.2%	645 г
Стронций, Sr	0.82 мкг	~
Фтор, F	30.67 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	13042 г
Хром, Cr	3.56 мкг	50 мкг	7.1%	6%	1404 г
Цинк, Zn	0.4562 мг	12 мг	3.8%	3.2%	2630 г
Цирконий, Zr	1.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	85%
Стеролы (стерины)
Холестерин	149.27 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.815 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.459 г	~
18:0 Стеариновая	0.304 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.82 г	min 16.8 г	16.8%	14.3%
18:1 Олеиновая (ud)	1.756 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.181 г	от 11.2 до 20.6 г	46.3%	39.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.43 г	~

Энергетическая ценность Салат со свежими овощами на подсолнечном масле составляет 117,6 кКал.

Порция = 270 гр (317.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.6 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ

Салат со свежими овощами на подсолнечном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 13,6 %, витамином C - 16,4 %, витамином E - 23,4 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 57 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Салат со свежими овощами на подсолнечном масле

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со свежими овощами на подсолнечном масле, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свежими овощами на подсолнечном масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе