Войти

Рецепт Салат огурец и редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец и редис

Редис 200 г
Огурец парниковый 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец и редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.1 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 11943 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.8% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 35.5% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 29.8% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 1.4% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 2.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 10.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10.6% 6667 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 8.5% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 31.9% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 22% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 8.5% 8529 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 104.3% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 8.5% 8475 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 66% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 10.6% 6667 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.34 мг 2500 мг 8.7% 61.7% 1156 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 17.7% 4067 г
Кремний, Si 48.172 мг 30 мг 160.6% 1139% 62 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 24.1% 2928 г
Натрий, Na 8.03 мг 1300 мг 0.6% 4.3% 16189 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 5% 15152 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 31.2% 2299 г
Хлор, Cl 31.55 мг 2300 мг 1.4% 9.9% 7290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 475 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 63.79 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 26.2% 2679 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 13.5% 5319 г
Кобальт, Co 1.69 мкг 10 мкг 16.9% 119.9% 592 г
Литий, Li 7.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 36.9% 1932 г
Медь, Cu 78.59 мкг 1000 мкг 7.9% 56% 1272 г
Молибден, Mo 5.828 мкг 70 мкг 8.3% 58.9% 1201 г
Никель, Ni 4.834 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 5% 13648 г
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 2.1% 35714 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 69.5% 1018 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 12.1% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец и редис составляет 14,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ И РЕДИС

Салат огурец и редис богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, кремнием - 160,6 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Салат огурец и редис

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец и редис, калорийность 14,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец и редис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
11 62
Юлия
24-10-2025
Октябрь, 24 «Ночные зарисовки»
Организм сошёл с ума. Не наедается. Не могу совлад...
6 46
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
Фунчоза с курицей и овощами
Автор Еленка
123.8
10.3
2.7
14.3
8
4 4
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%