Рецепт Творожный омлет.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет.

Творог. 40 г
Яичный белок куриный (Жарка) 15 г
Капуста белокочанная, квашеная 55 г
Свекла 42 г
Корнишоны Маринованные [Mikado] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 16.7% 724 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.5% 2738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.3% 909 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.9% 3127 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 14.8% 822 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 7.5% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 10.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 34.825 мкг 400 мкг 8.7% 10.5% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 21.8% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 20.9 мг 90 мг 23.2% 28.1% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15464 г
Витамин Н, биотин 4.174 мкг 50 мкг 8.3% 10% 1198 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.548 мг 20 мг 12.7% 15.4% 785 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.56 мг 2500 мг 14.2% 17.2% 703 г
Кальций, Ca 91.44 мг 1000 мг 9.1% 11% 1094 г
Кремний, Si 33.18 мг 30 мг 110.6% 133.7% 90 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 8.7% 1380 г
Натрий, Na 576.77 мг 1300 мг 44.4% 53.7% 225 г
Сера, S 123.99 мг 1000 мг 12.4% 15% 807 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 17.4% 697 г
Хлор, Cl 89.86 мг 2300 мг 3.9% 4.7% 2560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1697 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 6% 2016 г
Кобальт, Co 1.79 мкг 10 мкг 17.9% 21.6% 559 г
Литий, Li 25.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3646 мг 2 мг 18.2% 22% 549 г
Медь, Cu 143.4 мкг 1000 мкг 14.3% 17.3% 697 г
Молибден, Mo 7.88 мкг 70 мкг 11.3% 13.7% 888 г
Никель, Ni 5.88 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 190.3 мкг ~
Селен, Se 15.444 мкг 55 мкг 28.1% 34% 356 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 25.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15968 г
Хром, Cr 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 23.3% 518 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2590 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.244 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 4.504 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.9 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный омлет. составляет 82,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (82.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ.

Творожный омлет. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 18 %, витамином C - 23,2 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 14,2 %, кремнием - 110,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 18,2 %, медью - 14,3 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 28,1 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Творожный омлет.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет., калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы