Рецепт Жареные овощи с кешью и бурым рисом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные овощи с кешью и бурым рисом.

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный	100 г
Брокколи	250 г
Кешью	60 г
Чеснок	10 г
Имбиря корень сырой	6 г
Перец сладкий красный	100 г
Горошек зелёный, замороженный	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус	15 г

Способ приготовления

Можно использовать дикий рис.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные овощи с кешью и бурым рисом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.3 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1302 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4.6%	1689 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	10.2%	757 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	3.6%	2168 г
Углеводы (общие)	8.7 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	9.3%	833 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.6%	3067 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78 мкг	900 мкг	8.7%	6.7%	1154 г
альфа Каротин	12.519 мкг	~
бета Каротин	0.626 мг	5 мг	12.5%	9.7%	799 г
бета Криптоксантин	0.379 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	889.15 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.156 мг	1.5 мг	10.4%	8%	962 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	4.6%	1682 г
Витамин В4, холин	20.03 мг	500 мг	4%	3.1%	2496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	8.3%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	8.2%	948 г
Витамин В9, фолаты	42.634 мкг	400 мкг	10.7%	8.3%	938 г
Витамин C, аскорбиновая	74.75 мг	90 мг	83.1%	64.3%	120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.264 мг	15 мг	8.4%	6.5%	1187 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.186 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.382 мкг	50 мкг	2.8%	2.2%	3618 г
Витамин К, филлохинон	48.3 мкг	120 мкг	40.3%	31.2%	248 г
Витамин РР, НЭ	1.7686 мг	20 мг	8.8%	6.8%	1131 г
Ниацин	0.361 мг	~
Бетаин	0.792 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.89 мг	2500 мг	10%	7.7%	1004 г
Кальций, Ca	31.33 мг	1000 мг	3.1%	2.4%	3192 г
Кремний, Si	38.43 мг	30 мг	128.1%	99.1%	78 г
Магний, Mg	46.04 мг	400 мг	11.5%	8.9%	869 г
Натрий, Na	215.47 мг	1300 мг	16.6%	12.8%	603 г
Сера, S	41.48 мг	1000 мг	4.1%	3.2%	2411 г
Фосфор, P	80.1 мг	800 мг	10%	7.7%	999 г
Хлор, Cl	94.73 мг	2300 мг	4.1%	3.2%	2428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	232.2 мкг	~
Бор, B	74.6 мкг	~
Ванадий, V	2.79 мкг	~
Железо, Fe	1.107 мг	18 мг	6.2%	4.8%	1626 г
Йод, I	7.29 мкг	150 мкг	4.9%	3.8%	2058 г
Кобальт, Co	1.279 мкг	10 мкг	12.8%	9.9%	782 г
Литий, Li	13.63 мкг	~
Марганец, Mn	0.4159 мг	2 мг	20.8%	16.1%	481 г
Медь, Cu	276.21 мкг	1000 мкг	27.6%	21.3%	362 г
Молибден, Mo	4.015 мкг	70 мкг	5.7%	4.4%	1743 г
Никель, Ni	4.744 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	3.431 мкг	55 мкг	6.2%	4.8%	1603 г
Стронций, Sr	20.49 мкг	~
Титан, Ti	0.82 мкг	~
Фтор, F	3.1 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	129032 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	3.2%	2439 г
Цинк, Zn	1.0037 мг	12 мг	8.4%	6.5%	1196 г
Цирконий, Zr	3.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.17 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.251 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.431 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	18.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.137 мг	~
бета Ситостерол	2.58 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.406 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.802 г	min 16.8 г	10.7%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.748 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.055 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.472 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.41 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.054 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Жареные овощи с кешью и бурым рисом. составляет 129,3 кКал.

Порция = 165 гр (213.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.3 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ С КЕШЬЮ И БУРЫМ РИСОМ.

Жареные овощи с кешью и бурым рисом. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 83,1 %, витамином K - 40,3 %, кремнием - 128,1 %, магнием - 11,5 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 20,8 %, медью - 27,6 %

Чем полезен Жареные овощи с кешью и бурым рисом.

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жареные овощи с кешью и бурым рисом., калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные овощи с кешью и бурым рисом., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Оладьи кабачково-тыквенные

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе