Рецепт Бутерброд с черным хлебом и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бутерброд с черным хлебом и колбасой
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 200 г |
| Колбаса варено-копченая | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с черным хлебом и колбасой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 12.1% | 275 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 2% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.3% | 769 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4.3% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.667 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5133 мг | 20 мг | 22.6% | 7.5% | 443 г |
| Ниацин | 1.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.67 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4478 г |
| Кремний, Si | 1.833 мг | 30 мг | 6.1% | 2% | 1637 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 2.8% | 1212 г |
| Натрий, Na | 1082 мг | 1300 мг | 83.2% | 27.7% | 120 г |
| Сера, S | 153.33 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.1% | 652 г |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% | 8.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 300 мг | 2300 мг | 13% | 4.3% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% | 6.1% | 545 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.4% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.2% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 6.7% | 500 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2% | 1639 г |
| Селен, Se | 1.833 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.1% | 3001 г |
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бутерброд с черным хлебом и колбасой составляет 300,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 300.3 кКал | -% | |
| Белки | 15.6 г | -% | |
| Жиры | 20.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 40.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ И КОЛБАСОЙ
Бутерброд с черным хлебом и колбасой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 22,6 %, калием - 12,5 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 13 %, железом - 18,3 %, марганцем - 20 %
Чем полезен Бутерброд с черным хлебом и колбасой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог 9 % с чесноком и зеленью
- Овсяная каша с маслом
- Кукурузная каша сизюмом
- Голубцы
- рис нешлифованый сырой
- Сайра натуральная
- салат (29-01-2015)
- салат из скумбрии с сельдереем
- Оладьи домашние
- Оладьи домашние
- Щи со щавелем
- салат из кальмара с яблоком
- Пшенная каша
- Хлеб цельнозерновой
- котлета с куриная
- диетические куриные грудки
- крупа гречневая увелка
- котлеты с картофелем
- запиканка творожная диетическая
- Смесь сухофруктов "Красная цена" 130 г
- Каша манная с малиной
- семга консерва кит бай
- Запеканка из гречневой муки
- суп с куриными фрикадельками
- вино белое алиготе
- свинина запечённая с майонезом
- молоко 1,5 %
- Bauernschnitten
- Edamer
- кролик тушеный
- Сливки 20%
- Датский хот-дог
- Курица- гриль
- Кекс йогуртовый
- рисовая каша
- Вафельные трубочки
- Schwarzwälder Schinken
- мои крабовые палочки
- Салат "Кояш"
- Tomatensaft
- KFC Боксмастер оригинальный
- Заливное с куриной грудкой и брокколи
- Цикорий
- Вкуснотеево 0,5%
- Хлеб бородинский (Breadway)
- помидор
- мука рыбная
- Саб с куриной грудкой
- Масло расторопши
- тарт
- Clementine
- Birnen
- чудо ваниль+шоколад
- Жареный рис с помидорами "Красное море"
- Молоко козье, 1,5%
- Добавка белковая
- Солянка сборная
- Йогурт "Molli"
- Суп со свежей капустой
- Пророщенные ростки сои Wofoo
- Рассольник с курицей и перловкой Накорми
- Оладьи из говяжьей (свиной) печени
- Хлопья пшеничные с отрубями - Bran Flakes
- Овощная смесь от 30.01.15
- Паста с море продуктами мой рец
- Каша гороховая
- Свекла с чесноком
- горбуша холодного копчения
- каша овсянка на воде
- йогурт натуральный Активия
- Какао порошок
- Порошок ламинарии
- Фасоль белая в томатном соусе
- пирог с капустой
- картофель с курицей
- рыба конгрио
- свекольник
- сочник с творогом
- Овощная смесь Бауэр
- Салат курица с апельсинами
- кофе с молоком
- Коктейль Шоко
- Баранки яичные
- каша геркулес 30.01
- запеканка по дюкану
- солянка28янв
- Овсяные оладьи
- спагетти с маслом
- Омлет с сыром 30.01.15г.
- паштет индейка
- крабовые палочки вичи
- Полоска песочная
- Чай
- курочка 30.01.15г.
- Бульон куриный (грудка)
- кофе*нескафе голд*
- суп гороховый с копчеными ребрышками
- ролл цезарь
- ЯБЛОКО
- Салат из капусты, огурцов, помидоров, болгарского перца с моцарелой
Метки: Как приготовить Бутерброд с черным хлебом и колбасой, калорийность 300,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с черным хлебом и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
