Рецепт Творожный десерт обезжиренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт обезжиренный

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 177 г
Чернослив (слива сушеная) (На пару) 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) 30 г
Йогурт свой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт обезжиренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.7% 594 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.1% 1738 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 28.8% 303 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.4% 3524 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 6% 1454 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.7% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.8% 989 г
Витамин В4, холин 31.52 мг 500 мг 6.3% 5.5% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 24.489 мкг 400 мкг 6.1% 5.3% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 21.9% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 7.4% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 4.1% 2128 г
Витамин Н, биотин 5.114 мкг 50 мкг 10.2% 8.9% 978 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.7507 мг 20 мг 13.8% 12.1% 727 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.97 мг 2500 мг 13.2% 11.5% 758 г
Кальций, Ca 105.76 мг 1000 мг 10.6% 9.3% 946 г
Кремний, Si 15.252 мг 30 мг 50.8% 44.4% 197 г
Магний, Mg 35.25 мг 400 мг 8.8% 7.7% 1135 г
Натрий, Na 34.85 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3730 г
Сера, S 126.3 мг 1000 мг 12.6% 11% 792 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 14.8% 588 г
Хлор, Cl 78.52 мг 2300 мг 3.4% 3% 2929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2100 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2318 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 24% 364 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2670 г
Медь, Cu 102.56 мкг 1000 мкг 10.3% 9% 975 г
Молибден, Mo 7.828 мкг 70 мкг 11.2% 9.8% 894 г
Никель, Ni 15.246 мкг ~
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 16.348 мкг 55 мкг 29.7% 25.9% 336 г
Стронций, Sr 12.34 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14909 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 13.6% 639 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3604 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.065 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты 5.469 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.752 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Творожный десерт обезжиренный составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 336 гр (384.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ

Творожный десерт обезжиренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,1 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 13,2 %, кремнием - 50,8 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 29,7 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Творожный десерт обезжиренный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт обезжиренный, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт обезжиренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты