Рецепт Суп зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп зеленый

Лук репчатый 65 г
Морковь 50 г
Щавель 175 г
Томатная Паста [Мака] 22 г
Масло МСТ 0 г
Овсянка 0 г
Яйцо куриное 0 г
Бульон куриный 0 г
Вода 0 г
Курица 2 кат. 0 г
Смесь зелени 25 г
Картофель 207 г
Бульон говяжий 1189 г
Жир говяжий топленый 24 г
Говядина 1 кат. (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.6% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 25.9% 816 г
альфа Каротин 0.157 мкг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 28.3% 744 г
бета Криптоксантин 0.883 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10.8% 1978 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 11.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.739 мкг 400 мкг 1.4% 3% 6970 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 9.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 20% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 4.2% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10917 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 26.2% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.2409 мг 20 мг 6.2% 13.1% 1612 г
Ниацин 0.503 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.85 мг 2500 мг 11.1% 23.4% 900 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5872 г
Кремний, Si 7.127 мг 30 мг 23.8% 50.2% 421 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 10.5% 2007 г
Натрий, Na 142.92 мг 1300 мг 11% 23.2% 910 г
Сера, S 34.79 мг 1000 мг 3.5% 7.4% 2874 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 13.3% 1584 г
Хлор, Cl 19.62 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 22.26 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 8.2% 2550 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7653 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 29.1% 725 г
Литий, Li 10.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 8.9% 2375 г
Медь, Cu 83.49 мкг 1000 мкг 8.3% 17.5% 1198 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 7.4% 2889 г
Никель, Ni 3.741 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.999 мкг 55 мкг 1.8% 3.8% 5506 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24570 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 8% 2660 г
Цинк, Zn 0.4009 мг 12 мг 3.3% 7% 2993 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Стигмастерол 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.204 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп зеленый составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЗЕЛЕНЫЙ

Суп зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином K - 12,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп зеленый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп зеленый, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы