Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Лук зеленый (перо) 600 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 8.1% 830 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Органические кислоты 20.3 г ~
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 11.2% 597 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 8.5% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 7.8% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.6% 692 г
Витамин В4, холин 57.85 мг 500 мг 11.6% 7.7% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 20.748 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 7% 950 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.464 мг 15 мг 9.8% 6.5% 1025 г
Витамин Н, биотин 4.453 мкг 50 мкг 8.9% 5.9% 1123 г
Витамин К, филлохинон 52.8 мкг 120 мкг 44% 29.3% 227 г
Витамин РР, НЭ 1.5573 мг 20 мг 7.8% 5.2% 1284 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.17 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1746 г
Кальций, Ca 51.98 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1924 г
Кремний, Si 2.842 мг 30 мг 9.5% 6.3% 1056 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3162 г
Натрий, Na 31.63 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Сера, S 58.54 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1708 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 5.8% 1146 г
Хлор, Cl 359.09 мг 2300 мг 15.6% 10.4% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.2 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1585 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3580 г
Кобальт, Co 4.384 мкг 10 мкг 43.8% 29.2% 228 г
Литий, Li 1.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.2903 мг 2 мг 14.5% 9.7% 689 г
Медь, Cu 78.24 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1278 г
Молибден, Mo 11.852 мкг 70 мкг 16.9% 11.3% 591 г
Никель, Ni 1.411 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 143.1 мкг ~
Селен, Se 7.108 мкг 55 мкг 12.9% 8.6% 774 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 37.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10590 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.644 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 238 гр (357.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирог с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 11,6 %, витамином K - 44 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 14,5 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Пирог с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с луком и яйцом, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги