Рецепт салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови

Брынза коровья	360 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная	235 г
Петрушка	10 г
Чеснок луковица	10 г
Масло подсолнечное	40 г
Капуста краснокочанная	318 г
Капуста пекинская	160 г
Лук репчатый	85 г
Морковь, красная	100 г
Соевый соус	37 г
Сладкая кукуруза, желтая, цельными зернами, консервированная, сухой продукт без маринада	156 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.6 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1330 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	7.6%	1041 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	11%	718 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	2.5%	3085 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.9%	1000 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.5%	3157 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.9 мкг	900 мкг	21.7%	17.1%	462 г
бета Каротин	0.927 мг	5 мг	18.5%	14.6%	539 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2.8%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.8%	2813 г
Витамин В4, холин	8.5 мг	500 мг	1.7%	1.3%	5882 г
Витамин В5, пантотеновая	0.171 мг	5 мг	3.4%	2.7%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	4.6%	1724 г
Витамин В9, фолаты	23.973 мкг	400 мкг	6%	4.7%	1669 г
Витамин C, аскорбиновая	18.79 мг	90 мг	20.9%	16.5%	479 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	1.2%	6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.388 мг	15 мг	9.3%	7.3%	1081 г
Витамин Н, биотин	0.733 мкг	50 мкг	1.5%	1.2%	6821 г
Витамин К, филлохинон	17.6 мкг	120 мкг	14.7%	11.6%	682 г
Витамин РР, НЭ	1.6959 мг	20 мг	8.5%	6.7%	1179 г
Макроэлементы
Калий, K	200.7 мг	2500 мг	8%	6.3%	1246 г
Кальций, Ca	189.08 мг	1000 мг	18.9%	14.9%	529 г
Магний, Mg	20.91 мг	400 мг	5.2%	4.1%	1913 г
Натрий, Na	514.42 мг	1300 мг	39.6%	31.3%	253 г
Сера, S	69.79 мг	1000 мг	7%	5.5%	1433 г
Фосфор, P	131.6 мг	800 мг	16.5%	13%	608 г
Хлор, Cl	1.67 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	137725 г
Микроэлементы
Бор, B	11.7 мкг	~
Железо, Fe	0.707 мг	18 мг	3.9%	3.1%	2546 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Кобальт, Co	0.355 мкг	10 мкг	3.6%	2.8%	2817 г
Марганец, Mn	0.0806 мг	2 мг	4%	3.2%	2481 г
Медь, Cu	37.89 мкг	1000 мкг	3.8%	3%	2639 г
Селен, Se	0.393 мкг	55 мкг	0.7%	0.6%	13995 г
Фтор, F	1.82 мкг	4000 мкг			219780 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Цинк, Zn	0.2008 мг	12 мг	1.7%	1.3%	5976 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.6 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ, БРЫНЗЫ, КАПУСТЫ, МОРКОВИ

салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 14,7 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 16,5 %

Чем полезен салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из фасоли, брынзы, капусты, моркови, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Котлеты из горбуши с сулугуни

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

70.2

2.7

5.2

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе