Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Начинка из творога 340 г
Тесто для пельменей от Оближи мне пальчики 242 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.8% 731 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.5% 1037 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.3% 1063 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.8% 2004 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1% 5435 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.7% 1216 г
Витамин В4, холин 43.96 мг 500 мг 8.8% 5% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.071 мкг 400 мкг 6% 3.4% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 7.4% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.1% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 3.7% 1535 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
Витамин Н, биотин 3.335 мкг 50 мкг 6.7% 3.8% 1499 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.678 мг 20 мг 13.4% 7.6% 747 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 5.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.82 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1594 г
Кальций, Ca 78.66 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Кремний, Si 4.547 мг 30 мг 15.2% 8.6% 660 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 3.6% 1565 г
Натрий, Na 306.33 мг 1300 мг 23.6% 13.4% 424 г
Сера, S 99.93 мг 1000 мг 10% 5.7% 1001 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 9.8% 582 г
Хлор, Cl 504.52 мг 2300 мг 21.9% 12.5% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3282 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 9.4% 607 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.4698 мг 2 мг 23.5% 13.4% 426 г
Медь, Cu 98.65 мкг 1000 мкг 9.9% 5.6% 1014 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 5.6% 1013 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 18.288 мкг 55 мкг 33.3% 18.9% 301 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14937 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.6003 мг 12 мг 5% 2.8% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.074 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.167 мг ~
бета Ситостерол 6.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 23,5 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги