Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные вафли

Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Рисовая мука, коричневая 50 г
Укроп (Жарка) 10 г
Петрушка свежая (Жарка) 5 г
Сыр сулугуни 75 г
Йогурт греческий 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.3% 563 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.4% 554 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.4% 1344 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 4.6% 1012 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3% 1565 г
Витамин В4, холин 51.5 мг 500 мг 10.3% 4.8% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 5.8% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 6.289 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6360 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4298 г
Витамин Н, биотин 4.322 мкг 50 мкг 8.6% 4% 1157 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 13.1% 354 г
Витамин РР, НЭ 2.1945 мг 20 мг 11% 5.1% 911 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.3 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2150 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Кремний, Si 0.194 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15464 г
Магний, Mg 30.21 мг 400 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4030 г
Сера, S 54.83 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1824 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 6.8% 682 г
Хлор, Cl 37.6 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3979 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 10.7% 432 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.8886 мг 2 мг 44.4% 20.6% 225 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1339 г
Молибден, Mo 1.374 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5095 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.243 мкг 55 мкг 11.4% 5.3% 881 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27529 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.8103 мг 12 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.569 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.731 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 215,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ВАФЛИ

Сырные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином K - 28,3 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 44,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Сырные вафли

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные вафли, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы