Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода водопроводная питьевая	2100 г
Картофель (Варка без слива)	284 г
Морковь (Жарка)	0 г
Лук репчатый (Жарка)	0 г
Цветная капуста (Варка без слива)	0 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	94 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	120 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	0 г
Подсолнечное масло	0 г
Шпинат (Варка без слива)	0 г
Свеклы листья (ботва свекольная)	0 г
Укроп, сушеный	0 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная	200 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная	130 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	255 г
Маслята (Варка без слива)	330 г
Укроп (Варка без слива)	50 г
Пережарка	330 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	20.5 ккал	1684 ккал	1.2%	5.9%	8215 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	6.8%	6909 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	5.4%	9333 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	6.3%	7821 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	29.3%	1667 г
Вода	92.2 г	2273 г	4.1%	20%	2465 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.2 мкг	900 мкг	9.4%	45.9%	1069 г
альфа Каротин	1.183 мкг	~
бета Каротин	0.54 мг	5 мг	10.8%	52.7%	926 г
бета Криптоксантин	0.059 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	66.233 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	10.2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	15.6%	3103 г
Витамин В4, холин	4.89 мг	500 мг	1%	4.9%	10225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	8.8%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	23.9%	2062 г
Витамин В9, фолаты	14.394 мкг	400 мкг	3.6%	17.6%	2779 г
Витамин C, аскорбиновая	13.91 мг	90 мг	15.5%	75.6%	647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.381 мг	15 мг	2.5%	12.2%	3937 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.136 мкг	50 мкг	0.3%	1.5%	36765 г
Витамин К, филлохинон	20.2 мкг	120 мкг	16.8%	82%	594 г
Витамин РР, НЭ	0.3844 мг	20 мг	1.9%	9.3%	5203 г
Ниацин	0.24 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.56 мг	2500 мг	5.9%	28.8%	1706 г
Кальций, Ca	18.51 мг	1000 мг	1.9%	9.3%	5402 г
Кремний, Si	6.393 мг	30 мг	21.3%	103.9%	469 г
Магний, Mg	10.51 мг	400 мг	2.6%	12.7%	3806 г
Натрий, Na	7.48 мг	1300 мг	0.6%	2.9%	17380 г
Сера, S	13.19 мг	1000 мг	1.3%	6.3%	7582 г
Фосфор, P	21.7 мг	800 мг	2.7%	13.2%	3687 г
Хлор, Cl	14.43 мг	2300 мг	0.6%	2.9%	15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.2 мкг	~
Бор, B	27.7 мкг	~
Ванадий, V	10.36 мкг	~
Железо, Fe	0.491 мг	18 мг	2.7%	13.2%	3666 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	3.9%	11811 г
Кобальт, Co	1.341 мкг	10 мкг	13.4%	65.4%	746 г
Литий, Li	6.838 мкг	~
Марганец, Mn	0.0805 мг	2 мг	4%	19.5%	2484 г
Медь, Cu	184.19 мкг	1000 мкг	18.4%	89.8%	543 г
Молибден, Mo	1.794 мкг	70 мкг	2.6%	12.7%	3902 г
Никель, Ni	2.101 мкг	~
Рубидий, Rb	51.6 мкг	~
Селен, Se	0.905 мкг	55 мкг	1.6%	7.8%	6077 г
Стронций, Sr	1.42 мкг	~
Фтор, F	49.53 мкг	4000 мкг	1.2%	5.9%	8076 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	15.6%	3106 г
Цинк, Zn	1.5224 мг	12 мг	12.7%	62%	788 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.269 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.257 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.114 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	15.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.269 г	от 4.7 до 16.8 г	5.7%	27.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.892 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.078 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.117 г	min 16.8 г	0.7%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.112 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.288 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	12.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.257 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	20.5 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	92.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 18,4 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Суп овощной

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная с апельсиновой цедрой

Печенье из геркулеса, яблок с черносливом и курагой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-04-01

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе