Войти

Рецепт Салат теплый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат теплый

Баклажан 150 г
Кабачок 430 г
Помидор (томат), грунтовый 540 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Базилик, свежий 30 г
Оливковое масло 25 г
Салат теплый 0 г
Перец сладкий зеленый 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат теплый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.4% 2240 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.8% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 22.9% 918 г
альфа Каротин 0.818 мкг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 28.3% 741 г
бета Криптоксантин 5.845 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.9% 3600 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 9.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 14.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 17.277 мкг 400 мкг 4.3% 9% 2315 г
Витамин C, аскорбиновая 29.2 мг 90 мг 32.4% 67.9% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 11.1% 1892 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6588 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 45.7% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.8134 мг 20 мг 4.1% 8.6% 2459 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.84 мг 2500 мг 11.9% 24.9% 839 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4619 г
Кремний, Si 18.627 мг 30 мг 62.1% 130.2% 161 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 9% 2308 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29545 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 2.1% 10194 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 6.7% 3113 г
Хлор, Cl 34.39 мг 2300 мг 1.5% 3.1% 6688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 9.6% 2198 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10345 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 77.6% 270 г
Литий, Li 23.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 20.1% 1037 г
Медь, Cu 112.19 мкг 1000 мкг 11.2% 23.5% 891 г
Молибден, Mo 5.816 мкг 70 мкг 8.3% 17.4% 1204 г
Никель, Ni 6.866 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15988 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28818 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 13.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 5.2% 4053 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.114 мг ~
Стигмастерол 0.068 мг ~
бета Ситостерол 2.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат теплый составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕПЛЫЙ

Салат теплый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 32,4 %, витамином K - 21,8 %, калием - 11,9 %, кремнием - 62,1 %, кобальтом - 37 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Салат теплый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат теплый, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат теплый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-08
Калорийность: 1413 кКал
Витамины и минералы: 98%
Элина
2025-12-10
Калорийность: 1385 кКал
Витамины и минералы: 95%
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
78 47
Катя Файн
10-12-2025
Дневник питания за 09.12.2025
Экспресс-анализ показал, что готовая еда из Вкусви...
5 93
Ирина Макс
09-12-2025
Дневник тренировок за 09.12.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня по плану ходьба ...
14 76
Новые рецепты
Цезарь с креветками
Автор Радмира
118.1
9.9
6.3
5.1
8
4 13
Чизкейк
Автор Мила Равно
244.1
18.8
13.8
9.4
6
3 0
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 72