Рецепт Салат помидоры с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с перцем

Перец сладкий красный 110 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.9% 683 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.5 мкг 900 мкг 23.3% 23.7% 430 г
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 25.6% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 9.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 15.746 мкг 400 мкг 3.9% 4% 2540 г
Витамин C, аскорбиновая 79.13 мг 90 мг 87.9% 89.4% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.211 мг 15 мг 28.1% 28.6% 356 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6868 г
Витамин К, филлохинон 74.2 мкг 120 мкг 61.8% 62.9% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.7413 мг 20 мг 3.7% 3.8% 2698 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.83 мг 2500 мг 9.8% 10% 1017 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2834 г
Кремний, Si 9.077 мг 30 мг 30.3% 30.8% 331 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 5% 2045 г
Натрий, Na 473.73 мг 1300 мг 36.4% 37% 274 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 2% 5110 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 4% 2572 г
Хлор, Cl 765.97 мг 2300 мг 33.3% 33.9% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2133 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6696 г
Кобальт, Co 4.677 мкг 10 мкг 46.8% 47.6% 214 г
Литий, Li 34.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 9.7% 1054 г
Медь, Cu 101.36 мкг 1000 мкг 10.1% 10.3% 987 г
Молибден, Mo 6.266 мкг 70 мкг 9% 9.2% 1117 г
Никель, Ni 8.597 мкг ~
Рубидий, Rb 127.2 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14175 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16149 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 10.4% 978 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3233 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.882 г от 4.7 до 16.8 г 100% 101.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.944 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.919 г min 16.8 г 11.4% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.242 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 47.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.823 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с перцем составляет 98,3 кКал.

  • Порция = 248 гр (243.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ

Салат помидоры с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 87,9 %, витамином E - 28,1 %, витамином K - 61,8 %, кремнием - 30,3 %, хлором - 33,3 %, кобальтом - 46,8 %

Чем полезен Салат помидоры с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с перцем, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы