Рецепт Блинчики с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с мясом

Блинчики тонкие на кефире Шубина 710 г
Начинка для мясных батончиков 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.9% 809 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7% 800 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5% 1123 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.8% 973 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 5.9% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 7.6% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.724 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4114 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.602 мг 15 мг 10.7% 6% 936 г
Витамин Н, биотин 6.744 мкг 50 мкг 13.5% 7.6% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2251 мг 20 мг 11.1% 6.2% 899 г
Ниацин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.23 мг 2500 мг 7.1% 4% 1403 г
Кальций, Ca 46.7 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2141 г
Кремний, Si 1.323 мг 30 мг 4.4% 2.5% 2268 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.7% 3370 г
Натрий, Na 160.12 мг 1300 мг 12.3% 6.9% 812 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 3% 1892 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 6.1% 917 г
Хлор, Cl 256.72 мг 2300 мг 11.2% 6.3% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 18.02 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2616 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1911 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 25.8% 217 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1361 г
Медь, Cu 127.05 мкг 1000 мкг 12.7% 7.1% 787 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 4.5% 1255 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 10.198 мкг 55 мкг 18.5% 10.4% 539 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Титан, Ti 7.94 мкг ~
Фтор, F 39.51 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10124 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1672 г
Цинк, Zn 0.4997 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.03 г от 4.7 до 16.8 г 43.2% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.232 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.043 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

Блинчики с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 46,1 %, медью - 12,7 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Блинчики с мясом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с мясом, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты