Рецепт Клубничный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Клубничный пирог
| Яичный белок куриный | 104 г |
| Яичный желток куриный | 54 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 1 г |
| Миндальная мука мелкого помола | 60 г |
| Кокосовая мука | 30 г |
| Сметана 20% | 100 г |
| Клубника | 137 г |
| Нектарин | 57 г |
| Персик | 61 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Клубничный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.5% | 894 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 15% | 268 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.6% | 878 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| бета Криптоксантин | 10.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 88.18 мг | 500 мг | 17.6% | 7.1% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.1% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.269 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.6% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.52 мг | 90 мг | 18.4% | 7.4% | 545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3% | 1330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6.3% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2581 мг | 20 мг | 6.3% | 2.5% | 1590 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.83 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3584 г |
| Кремний, Si | 25.629 мг | 30 мг | 85.4% | 34.3% | 117 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3880 г |
| Натрий, Na | 48.29 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2692 г |
| Сера, S | 56.5 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1770 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 3.5% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 50.79 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 2.4% | 1674 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 3.745 мкг | 10 мкг | 37.5% | 15.1% | 267 г |
| Литий, Li | 1.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2541 г |
| Медь, Cu | 68.7 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 4.611 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.7% | 1518 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.34 мкг | 55 мкг | 17% | 6.8% | 589 г |
| Стронций, Sr | 9.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58055 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.3997 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 3002 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Клубничный пирог составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 249 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 20.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 61.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ
Клубничный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, холином - 17,6 %, витамином C - 18,4 %, витамином H - 15,6 %, кремнием - 85,4 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 17 %
Чем полезен Клубничный пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Харчо
- Ленивые голубцы в духовке
- Куриная грука на гриле (Першина)
- Булочки пшеничные с кунжутом
- Омлет с овощами (23/05/24)
- Пирог щпвель
- Ватрушка
- Мст кето
- Морковь по-корейски
- Filete de pescada
- Хлеб с отрубями
- Блин отрубной
- Яичница с креветками и крапивой
- Салат с имбирным соусом (Першина)
- Печенье кунжутное
- Пряник заварной "с медовой начинкой и миндалём"
- Салат
- Соус (Першина)
- Майонез мой
- Конфеты ассорти
- Печенье Рокфор
- Рёбрышки свиные к/в
- Конфеты имбирь лимон
- Грудка отварная куриная
- сочник с творогом(ярче)
- Салат "Мешанина"
- Капучино
- Бутеры
- Фрикадельки с овощами
- Наггетсы
- Беконайзер
- Конфеты Вспышка
- Гавайская смесь тушёная с Тофу
- Айтвистер
- Мед (корица имбирь куркума)
- Natty’s Peanut Bar
- Салат овощи 24.05
- Картофель по деревенски
- Сыр йогуртный
- Соус сырный
- Котлеты из фарша из говядины и свинины (ВкусВилл)
- Капуччино
- Суфле из индейки и Куриной печени
- Капучино
- Дорадо на пару (копия)
- Творог с тунцом
- Грудка с овощами
- Блинчики из отрубей
- Протеин фисташка
- Салат слоеный с курицей и свеклой
- Панкейки
- Холодник
- Котлеты из трески
- Бедро индейки со сметаной 23.05.23
- Гуляш
- ГАМК — GABA
- Стейк из говядины с гарниром.
- Чебупицца
- Ватрушка кето
- Соус для пиццы с творогом мягким
- Напиток кисломолочный Exponenta
- Тесто для пиццы из кабачка
- Ряженка с м.д.ж. 2,5 % "Кубанский Молочник"
- Амаретти
- 62 ККал - Салат из бел.коч. Капусты с Укр Петр Чесн св. Огурц запр Сол. ч.Перц Сах Бальз.Укс 3% и Оливк и Лняным маслом
- Сушка
- Суп гороховый
- Голландский сыр
- Индейка с макаронами (1 порция)
- Плов с курицей
- Лапша быстрого приготовления со вкусом курицы
- Сырники с овсянкой
- Протеин
- Суп орзо
- Пирог с творогом Буханка
- Творог 5% орех яблоко
- Epica банан-злаки
- Сгущенка с сахаром персик
- Сельдь иваси п/к Глобус
- Хлеб заварной с подсолнечником
- мороженое каштан
- Пирог насыпной с яблоками
- Рис в сковороде
- Булгур, полба, копчёная вермишель
- Крапива двудомная свежая
- Минеральная вода ВИНЦЕНТКА VINCENTKA
- Блинчики с мясом
- Тефтель
- Хлеб бездрожжевой Минский пшенично-ржаной с тмином
- Цветная капуста
- Филе индейки «гриль» с пастой птитим со шпинатом и овощами
- Лепёшка чечевичная
- Блинный торт крок
- Крылья куриные гриль Natur Buffet
- Филе индейки с жульеном
- Лапша с курийей
- Йогурт натур/
- Облепиха протертая с сахаром
- Салат с салатом овощи
- Риет рыбный звенигово
Метки: Как приготовить Клубничный пирог, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
