Рецепт Салат сегодня-04.05.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сегодня-04.05.26

Помидор свежий 610 г
Огурец свежий 440 г
Перец Болгарский красный 360 г
Лук красный репчатый 260 г
Петрушка свежая 100 г
Укроп, свежий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сегодня-04.05.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.9% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.9% 4469 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30.2% 1333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 16.9% 2393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.1 мкг 900 мкг 17.9% 72.2% 559 г
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 66.5% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 14.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 15.3% 2647 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 1.6% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 9.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 29.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 28.772 мкг 400 мкг 7.2% 29% 1390 г
Витамин C, аскорбиновая 62.93 мг 90 мг 69.9% 281.9% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 7.3% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 3.2% 13158 г
Витамин К, филлохинон 90.1 мкг 120 мкг 75.1% 302.8% 133 г
Витамин РР, НЭ 0.7323 мг 20 мг 3.7% 14.9% 2731 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.81 мг 2500 мг 11.3% 45.6% 884 г
Кальций, Ca 47.71 мг 1000 мг 4.8% 19.4% 2096 г
Кремний, Si 14.457 мг 30 мг 48.2% 194.4% 208 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 18.1% 2242 г
Натрий, Na 15.78 мг 1300 мг 1.2% 4.8% 8238 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 8.9% 4625 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 23% 1747 г
Хлор, Cl 39.22 мг 2300 мг 1.7% 6.9% 5864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.6 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 28.2% 1421 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 6.9% 5814 г
Кобальт, Co 3.709 мкг 10 мкг 37.1% 149.6% 270 г
Литий, Li 10.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 56.9% 710 г
Медь, Cu 115.66 мкг 1000 мкг 11.6% 46.8% 865 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 15.3% 2617 г
Никель, Ni 5.063 мкг ~
Рубидий, Rb 133.2 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 25701 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 2.8% 14089 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 37.5% 1078 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 15.3% 2658 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат сегодня-04.05.26 составляет 24,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (37.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕГОДНЯ-04.05.26

Салат сегодня-04.05.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 69,9 %, витамином K - 75,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 48,2 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 14,1 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Салат сегодня-04.05.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сегодня-04.05.26, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сегодня-04.05.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы