Рецепт Кекс с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с бананом

Яйцо куриное 55 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 0 г
Пшеничная клетчатка 20 г
Какао-порошок 7 г
Банан 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 0 г
Сыр творожный воздушный 0 г
Творожок молочный край синий 0 г
Йогурт греческий без наполнителя 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сыр шоколадный гринагро 0 г
Творожок савушкин 0 г
Кефир 1% жирности 0 г
Йогурт греческий 0 г
Кефир 3,2% жирности 15 г
Отруби овсяные премиум 0 г
Клетчатка тыквенная 0 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Яблочная клетчатка 0 г
Какао 0 г
Топпинг 0 г
Сахзам 0 г
Сироп имбирный 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Творог зерненый 0 г
Вода 0 г
Творожок манго савушкин 0 г
Клетчатка ржаная 0 г
Семена льна 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.1% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5% 1490 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 33.5% 222 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 2% 3696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 8.1% 919 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8% 923 г
Витамин В4, холин 90.76 мг 500 мг 18.2% 13.6% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 9.8% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 10.6% 699 г
Витамин В9, фолаты 10.688 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3743 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.1% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 5.4% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.2% 3348 г
Витамин Н, биотин 9.198 мкг 50 мкг 18.4% 13.7% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0447 мг 20 мг 10.2% 7.6% 978 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503.25 мг 2500 мг 20.1% 15% 497 г
Кальций, Ca 114.81 мг 1000 мг 11.5% 8.6% 871 г
Кремний, Si 45.294 мг 30 мг 151% 112.4% 66 г
Магний, Mg 47.84 мг 400 мг 12% 8.9% 836 г
Натрий, Na 68.12 мг 1300 мг 5.2% 3.9% 1908 г
Сера, S 69.22 мг 1000 мг 6.9% 5.1% 1445 г
Фосфор, P 235.2 мг 800 мг 29.4% 21.9% 340 г
Хлор, Cl 88.98 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 218.8 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 2.221 мг 18 мг 12.3% 9.2% 810 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2058 г
Кобальт, Co 3.418 мкг 10 мкг 34.2% 25.5% 293 г
Литий, Li 1.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.3666 мг 2 мг 18.3% 13.6% 546 г
Медь, Cu 261.31 мкг 1000 мкг 26.1% 19.4% 383 г
Молибден, Mo 6.276 мкг 70 мкг 9% 6.7% 1115 г
Никель, Ni 2.353 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 10.701 мкг 55 мкг 19.5% 14.5% 514 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12928 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.7877 мг 12 мг 6.6% 4.9% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.637 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кекс с бананом составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 9 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С БАНАНОМ

Кекс с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином H - 18,4 %, калием - 20,1 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 151 %, магнием - 12 %, фосфором - 29,4 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 18,3 %, медью - 26,1 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Кекс с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с бананом, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы